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材料tvb now,tvbnow,bttvb% C+ K2 g" E( ]6 C: Y6 N9 t
鯇魚皮 200克、鹼水 1茶匙、葱絲/薑絲各 30克、油 3湯匙、白芝麻適量
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: o. n: u# c' j' C公仔箱論壇汁料6 r! t {, M5 B: X3 Y
水 1/2杯、生抽 3湯匙、糖 1茶匙、麻油少許
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- t$ ~/ D8 C, W2 G9 q! I1.鯇魚皮加適量水浸過面，再加鹼水浸泡約半小時，然後冲水。$ U7 ]5 i+ c" M% E
6 `- p' D1 J' w! ^公仔箱論壇2.開大火煲滾適量水，下魚皮灼大約 30秒即撈起上碟。
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3.撒上葱絲及薑絲，淋上已煮滾的油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }* u$ @& ]& E0 B$ V- k8 O9 o
+ D2 D( D4 u7 c: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.開大火燒熱鑊，下 1/2杯水、生抽、糖及麻油煮勻，淋上魚皮面，撒上白芝麻即可。- c7 E3 I7 I( S9 @& q" n7 z
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發表於 2010-5-6 06:50 AM
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發表於 2010-5-6 06:20 PM
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