! N2 K+ ^- \, G& M9 U7 u5 wtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 o: x' q: n* w5 L& B2 \# j( S- L
材 料5 j2 n/ i9 D) ~2 I s
西 蘭 花 1 個 、 海 中 蝦 9 隻 、 蛋 1/2 隻 （ 拂 勻 ） 、 芝 麻 各 適 量 、 沙 律 醬 8 至 10 湯 匙 、 清 水 2 湯 匙 、 生 粉 / 鹽 / 生 粉 水 各 少 許tvb now,tvbnow,bttvb+ g: z, ]8 g9 n. I! @
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: x+ a. S* b3 T* Ztvb now,tvbnow,bttvb做 法5.39.217.77:88984 ]5 ~4 i' u& a0 Y. s" S2 s9 @
1. 將 中 蝦 去 頭 去 殼 ， 在 背 部 輕 輕 開 去 蝦 腸 ， 然 後 下 鹽 、 少 許 生 粉 及 蛋 漿 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇# t5 e+ n0 l% H; A9 e4 i
b& |: w! t: i! Xtvb now,tvbnow,bttvb2. 西 蘭 花 切 細 件 ， 灼 熟 後 上 碟 。 公仔箱論壇0 W4 R& g5 w' E" A! ]( r% q
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3. 燒 滾 油 至 大 約 120 ℃ ， 轉 細 火 ， 將 蝦 球 蘸 上 生 粉 ， 然 後 放 入 油 炸 至 金 黃 色 撈 起 備 用 。
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4. 起 鑊 開 細 火 ， 下 清 水 、 沙 律 醬 及 生 粉 水 ， 見 汁 料 煮 勻 即 熄 火 ， 下 蝦 球 撈 勻 上 碟 ， 最 後 撒 上 芝 麻 即 成 。 公仔箱論壇' E. P! F. z" j$ g, r9 H
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1 ?( Z7 {; k0 J! k% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙 律 醬 加 了 生 粉 水 煮 勻 後 ， 可 以 令 蝦 球 更 易 掛 汁 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 F1 T- W7 m) {9 i* @2 l" w4 t
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發表於 2009-4-7 02:32 PM
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