[甜品] 牛奶雪糕

Janetchan79

                                                                                                                       

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材料：	( A+ t6 q  I+ e7 L# s2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。	! ?6 A. L/ _' r3 q" \& r+ ?
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材料A：	材料B：	材料C：
芋头 100g	蛋黄 3粒	植物性奶油 350g
Full cream milk 牛奶 250ml	幼糖 40g	5 y$ r5 v8 P6 rtvb now,tvbnow,bttvb
2 z$ B  E& f+ J5 A0 L8 ^3 r/ X公仔箱論壇	芋头香精 1小茶匙	TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E3 ~% w/ U  W# k3 Z3 M
( H! S3 L  A$ n; V& y9 y; V- r+ _* n	紫色色素 少许	4 `) Q( G3 w7 Y/ V* p公仔箱論壇
做法：	. D9 X+ y* Q' }5 H" k2 @0 O% O3 ~  k公仔箱論壇	! N% R; N, N7 v  `2 y8 Qtvb now,tvbnow,bttvb
1）先将芋头蒸熟，倒入牛奶用搅拌机打至滑。
2）蛋黄和糖搅拌至滑，倒入（1）搅拌均匀。
3）开小火煮至滚，煮时要不停的搅拌，过滤待冷。
4）把植物性奶油打发，加入香精和紫色色素。
5）加入芋头混合料搅匀。
6）倒入容器里，放入冰格冷藏隔夜或至凝固即可。