材料A:
- W6 c# x9 m3 b/ J0 q L. Ntvb now,tvbnow,bttvb小白魚......500公克. b& c2 e- d" k4 ?, Q
生面粉......5湯匙或適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W% ?: o y! U g3 l! i9 `" g p
' ]) ]" V6 b' m1 E公仔箱論壇調味料:( l8 C+ C7 ?; i, P! C' c; l
牛油......2湯匙
8 h8 f# S" |/ J& [' \3 i5 G% `- l5.39.217.77:8898淡奶......200公升公仔箱論壇) [# g; a8 X/ q4 s. v2 R
咖哩葉......5－10片5.39.217.77:8898, v5 o& \$ t+ I* ?/ E
麥片蝦粉......2湯匙公仔箱論壇$ B6 s6 C& \: B/ p! ^& x- q, z
5.39.217.77:8898" z9 h* |7 G( @+ q1 R& M( w- y. _
烹飪過程:5.39.217.77:8898" E! D, {, Y8 w& v0 R% o
01.將小白魚洗淨後，用吸油紙吸干水份，切成6－8片，均勻拍上生粉待用。
( e7 G0 x- H1 B( x: Y, A5.39.217.77:889802.熱鍋後，倒入牛油溶解，加入咖哩葉及淡奶炒至滾，隨後加入小白魚片，拌炒至熟關火。趁熱倒入麥片蝦粉，略拌均勻，即可盛起。
; U" S" W- M4 x9 v, O: O8 Q# w# G7 n5 X- ]: ^& R5 ]' n
Ingredients A :
' R. K# l9 A1 f" T500g Dolly fish
. q$ n4 [$ l( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5tbsps flour5.39.217.77:8898 O& h) H3 g' f6 U
; `! K$ Y9 a5 t公仔箱論壇Seasoning :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m1 b# N( I+ i' \* S6 z
2 tbsps butter
+ r/ } A& \) `1 i s5 b4 ]tvb now,tvbnow,bttvb200ml evaporated milk
, ^4 `$ B- Y5 m/ R2 v0 K公仔箱論壇5-10 pcs curry leaves
0 n- h5 ?2 N/ N3 P5.39.217.77:88982 tbsps oat meal prawn powder mixture elpful Hints:5.39.217.77:8898 O1 N) F* ?# t$ L: J
0 M5 X. c9 t/ s# y. J* t7 W, Utvb now,tvbnow,bttvbMethod:
0 E g5 i( T( P' x01. Clean Dolly fish, wipe off water with absorbent paper. Fillet the fish into 6 - 8 slices & add in flour, set aside.
4 s5 Y& R, {/ i2 |, o02. Heat up wok, melt butter in wok. Pour in evaporated curry leavesmilk, and stir-fry till boiled, then add the Dolly fish fillet,stir-fry until cooked. Sprinkle the oat meal prawn powder mixture whilethe dish is still hot. Mix well and dish up.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u& ? {) O9 k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p& s2 X) v l) E* M+ s
|
發表於 2008-1-12 10:53 PM
| 
