[健康食品] 11種降低膽固醇食物

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11種降低膽固醇食物哈佛大學列出11種可降低膽固醇的食物，讓我們一起邁向更健康的人生！公仔箱論壇* K: H+ v* D# @/ ~# ?
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哈佛醫學院列出包含堅果和富含脂肪的魚類等11種食物，都能以不同的機制簡單的降低膽固醇。例如有些食物提供可溶性纖維，在消化系統中與膽固醇及其前驅物結合，把它們排出體外，以免被吸收。有些提供多元不飽和脂肪，這可直接降低低密度脂蛋白，而另一些含有植物固醇(sterol和stanols)，直接阻止膽固醇的吸收。
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這11種降低膽固醇食物如下。" v' v# v1 d: K; V' L. H1 c% Y+ z

/ n% G" f" R6 d% f2 n. [) v( V9 z/ W1.    燕麥 公仔箱論壇- A; b+ a( o7 ?$ v& T# m9 ?
2.    大麥及其他穀物 ! Q' C( I4 m% b
3.    豆類 : y5 M4 I  Z) g4 v& a
4.    茄子，秋葵
7 R0 n, Z$ k, x1 _' A: K5 r5.    堅果 7 h1 @! m" I4 g9 d& @
6.    植物油
0 T% A* U/ Q( E1 q% ^7.    蘋果，葡萄，草莓和柑橘類水果
% p) Q9 r% ?% J  @9 G2 c$ _+ H* H公仔箱論壇8.    植物固醇強化的食物
1 L  |% q! n0 p4 k6 e; G公仔箱論壇9.    大豆
$ W' Q8 q+ ]: w' E5.39.217.77:889810.    魚油
% O' \: B* }  _) [' H) {' W11.    纖維補充劑