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材料
% O0 e9 ?: T# X. _7 |$ Z' b) _$ ftvb now,tvbnow,bttvb豬扒 4件、粟粉/乾葱/糖各 1茶匙、鹽/雞粉各 1/2茶匙、胡椒粉少許、豉油 1湯匙、油 2茶匙、水 4湯匙、法包 4個、生菜絲適量、番茄 1個（切片）、沙律醬適量: j; ?7 s v* l/ h/ P1 r9 @+ R
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$ E! M. v1 V# v5.39.217.77:8898做法
" Q# e9 @ Z2 g3 P1 e6 [/ c1.豬扒用刀背剁鬆兩面，加水及粟粉拌勻，再下雞粉、乾葱、糖、鹽、豉油和胡椒粉拌勻，最後下油拌勻醃 30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l8 w. R5 i6 c" q
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2.開大火燒熱鑊下油，放入豬扒以中火煎至兩面金黃至熟後盛起。
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( k: R; }% |/ G& [1 z; S公仔箱論壇3.生菜絲和番茄片夾入法包，再放入豬扒，最後唧上沙律醬即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 x; D9 ~4 ]& I& Z$ H0 j
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8 N, ?8 U0 j, e1 C6 Atvb now,tvbnow,bttvb醃豬扒時一定要加少許水，否則煎出來會又乾又硬。) P0 B; g/ t$ U; @
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發表於 2009-10-5 06:50 AM
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