[中式食譜] 爆炒腰花

甄華

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腰花2块，洋葱一个，青椒几个。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 I" V2 S$ Q+ O% u
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' _' A9 v+ R* Q做法：5.39.217.77:8898- M6 {# M& ^1 Q# `* L
步骤1：猪腰洗净除去膜，去掉白色的筋，切成腰花．把腰花浸泡在清水里（加几粒花椒）10分钟这样，除去臊味。
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步骤2：洋葱，青椒切块，然后锅中底油，先爆下洋葱青椒。
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$ V- `  B( A3 {- e8 {2 I+ G1 o步骤3：放姜片．蒜片　葱段，爆炒腰花。在爆炒过程中放适量料酒，多放些酱油。然后把配料也放进去炒，加些糖，盐，勾个芡就可以上碟了。
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