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泥鳅（清水養了兩天去頭腹，水時幾滴油）。泡椒，野山椒，醪糟，薑蒜。
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- V- Z9 C0 E% t0 ~+ k5.39.217.77:8898做法：
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１、泡椒山椒薑蒜切末，
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２、鍋内放油下材料１炒香tvb now,tvbnow,bttvb2 ?. n8 Q& e* i) a4 ]6 l* T
5 h& Z* }) S3 l) D$ ]: }公仔箱論壇 ３、下泥鳅煸炒片刻
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４、倒一點泡山椒的水、料酒
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５、放醪糟5.39.217.77:8898# A6 o. Y- n; {3 K0 }
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' n { ^4 {0 ~1 Q) W: l. ^1 s3 ` d燒四五分鐘後調味，不宜久燒，泥鳅易爛，我就稍微多燒了一會。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q6 q& [& T$ B7 z, r, z
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& ^6 p+ N! o" @; P/ H1 Ztvb now,tvbnow,bttvb泥鳅鮮嫩，泡椒味濃，典型的川味菜，據說還美容養顔（現在什麽都要加上美養顔？）
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再介紹一個給小孩子或者老年人的做法，豆腐豆漿泥鳅
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9 \& ?8 s2 P+ ~公仔箱論壇油内熱油後少許薑蒜爆香下泥鳅略炒，摻入豆漿，燒開後加豆腐煮熟即可。強身健體，適合老人小孩和身體虛弱的人。公仔箱論壇; z: j% K# x0 V y3 A5 [+ Q/ D
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發表於 2009-10-1 02:41 PM
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