[中式食譜] 金柚朱古力春卷

nt1972

6 Z$ f! U. Y, [& u. I; l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 k& L9 w2 @4 e  L' a& ?: _
材料
& [0 N7 q$ `# _5 `- L公仔箱論壇沙田柚肉 1/2杯、鮮忌廉 125毫升、鹽少許、黑朱古力碎 120克、蛋黃 1隻、橙酒 1湯匙、春卷皮適量、蛋 1隻（拂勻）、油適量
* M8 j+ ], X3 V% w# t/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T3 o* z" S# l6 ^9 z( Z# g

* ~9 T- ]4 `: s) _6 H& r9 E( `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s+ `/ H2 i9 E9 @1 q

' O. ^, w& R# y* X3 z# B7 etvb now,tvbnow,bttvb做法
+ g! ^" u" M" s1.將沙田柚、鮮忌廉及鹽倒入鍋，用中火煮熱後離火。5.39.217.77:88984 Q# g" f; g( [# S# q
5.39.217.77:88985 ^( n8 P! q: H" M4 N
2.將朱古力碎倒入攪拌機內，加（1）打勻，再加蛋黃及橙酒打至均勻，倒在已鋪上錫紙的焗盤上，放入冰格雪至實身，取出切成半吋條狀。tvb now,tvbnow,bttvb# ]2 F4 g7 T' y

& K# z! F  }' @" g4 @3.在春卷皮上塗上蛋漿，放上一條朱古力條後捲起成筒狀，放入雪櫃雪 10分鐘。5.39.217.77:8898; C' l* e6 |% P1 `' r
4 }) I5 _* o( U2 ?4 K& v' G' |! ^" l: s
4.燒滾油至 175℃，放入春卷炸至金黃色，取出瀝乾油即可。
; h" a9 {# d0 w. T% ~  k6 btvb now,tvbnow,bttvb
6 S, T  i* X9 L7 q2 y. l+ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 m& H+ `( o' K  z3 f/ Y# O% F6 @公仔箱論壇貼士tvb now,tvbnow,bttvb- A/ [( w1 t$ ^9 p5 y2 l, f
要注意不要一次過放太多春卷落鑊炸，要分幾次炸，這樣炸起效果特別金黃。* C& x' x2 k- m" B  W; K& Q' O# }