 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' Q3 X, V" o( ~* S
公仔箱論壇7 y2 R% J7 e, U
它很醜，卻很馨香。
' M4 d3 M, _$ C6 o. b公仔箱論壇& f) S7 c: E( h! U( |! O2 D
它是一條很樣衰的糭葉，又長又硬，長滿刺簕。' J. @9 t. ?+ ^6 K' l1 G
9 z0 Y/ L* g) p9 Q7 }
它不像竹葉般清雅，更沒有荷葉的脫俗。
% o8 B# t5 \: o/ B" Y, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C9 R4 f$ ~- L% |& a' G ^3 ?
捲起來，像一尾不好惹的毒蛇，隨時會撲出來噬人一口。, `) [. v* M& [' v( H- }
2 Y6 i7 k8 V' B5 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但葉不可以貌相。9 W& ^; a3 v/ _3 B$ _: I3 X6 D; o
1 d5 \: F8 J; y5.39.217.77:8898醜陋的背後，原來隱藏着山野的靈氣，和淡淡的馨香。5.39.217.77:8898* i [! T# k7 R7 g
1 v6 I( G+ h& q& Q# }2 K1 N
用來入藥，能治百病，用來紮糭，一烚入魂。$ ^% V% T- w" n4 t
! ^+ P r2 E) K& b) g; O8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。這天使魔鬼混合體，叫蘆兜，中山特產，一年一度，端午勾魂。 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y4 J- U7 k$ {! E7 Q1 {
0 M+ y% T# ]% H6 R
山頭野嶺的惡樹
3 a" d6 N; o4 i) l% Q) w0 l5.39.217.77:8898蘆兜，粗生的植物，你一定見過它。5.39.217.77:88984 U# ^! X7 p9 S; s' n% ^* y) c
6 {$ g2 b, D, }就是那一叢叢帶刺簕的樹，葉子剛挺，像劍。樹幹凹凸，像砂紙。山頭野嶺、林中溪畔、海邊沙灘都有。四十歲以上的人，對它最有情意結，對對對！童年時用來做金絲貓籠的草盒子，就是以蘆兜葉來做。tvb now,tvbnow,bttvb+ N) Y) o7 D9 m) K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L5 S9 e8 C' F( D7 }% m
它屬紅樹科，廣東、廣西、海南都有，香港沙頭角海畔、南丫島蘆鬚城灣一帶常見。名字極多，又名露兜、蘆鬚、野菠蘿。 W; z% q8 J' Q4 f# S
5.39.217.77:8898: f2 k; j8 |" C1 r5 S
叫野菠蘿，因果實像菠蘿，可以食用，清嘉慶年間的《海康縣志》記曰：「菠蘿麻子，俗名番蔞子，色金黃，周身有縫紋如龜坼，削皮食之，味甜而香烈。」
# O3 w+ d7 j2 S' J5.39.217.77:8898
- f9 a- C0 c2 g. n6 k( s蘆兜根、葉、花、果皆可入藥。根部治感冒、肝炎等症。花能治咳嗽、熱瀉。葉，能治中暑、瘡傷。用來紮糭，能捲成桶，柔韌紮實，包蘆兜糭必備。
; N1 ~. [2 L8 e; | Q4 Z7 ?+ o公仔箱論壇" ~0 p7 U# X+ y
 2 Q: S% F: f; i0 q) C& v9 M9 Q
蘆兜樹葉像一頭怒髮，長而硬，兩旁有刺簕，像把劍。
* t# k4 M5 |( l/ d# @- W8 D0 g公仔箱論壇; F: K3 r7 p# a% F. }7 g
( F# W: T$ r# X: ktvb now,tvbnow,bttvb
' T2 U/ [) f, E0 R
- `9 c- f3 L0 Y3 a' e公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O4 c6 {% H) n5 w/ q- Y$ {/ p: c* O
肥媽長臂蘆兜糭
' Q/ h; f7 v* {公仔箱論壇中山三鄉、沙溪、石岐，最多蘆兜樹，端午前後，葉最壯，老鄉大媽，上山割葉，削掉刺簕，曬乾，燙洗，軟化好包糭。
}! Q1 U1 _5 w. ~
]; s! B$ O) X$ I5 J; dtvb now,tvbnow,bttvb中山人袁太，人稱肥媽，在中環嘉咸街賣糭三十年，搬到永吉街，還未裝修好，已為糭奔波忙碌。「年年呢個時候就上中山，啲蘆兜葉靚呀嘛！一早叫阿妹幫我買定，攞親都幾百條㗎！」肥媽拿着大捆糭葉說。tvb now,tvbnow,bttvb* s2 R% Z1 _$ A# F
. K' u6 B2 y* T* c( g; Z6 N8 |tvb now,tvbnow,bttvb她不需幫手，拉個大拖篋，揹個環保袋，塞到滿滿才回來。回來還要用鉸剪剪簕。「上面啲人求其削，一定要自己再剪過。」她說。
: G9 B3 S* |$ B7 x! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }1 c5 d+ n- g, E. _ L4 b- J( A8 s* a
又要逐條抹，又要剪尾，修成弧形，方便打兜。「打兜即係摺好個底，打兜打得唔靚，米會漏出嚟，咁隻糭就散㗎喇！」她邊屈邊說。公仔箱論壇1 j& }3 M+ b: [1 C$ g5 d
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D! i" b! s1 u" m1 b) Q" }( d
打好兜，轉呀轉，轉成個長桶，預備包糭。肥媽鄉下海洲，除糯米、豬肉、鹹蛋黃，還加雜豆。豆和米放底，加鹹蛋黃，蓋五花腩，梅花間竹，四層肉、四層蛋黃、六層米，拍實，封口，紮好，前臂般大的蘆兜糭，方叫完成。
3 R) X: B W6 O公仔箱論壇9 A. U3 X# E5 w. {4 u5 ?- ]- `
「包糭一日坐到黑，坐到腰骨痛。我最高紀錄一個鐘包九十隻，包到手指關節都脹晒， |
發表於 2015-6-5 05:11 AM
| 