來一個惹味好餸飯的快炒菜吧！tvb now,tvbnow,bttvb/ \; m2 G' [, @4 D* `; I
材料：公仔箱論壇5 M ?9 ]2 U" d# n% O2 r
牛肉半斤，洋蔥一個
& h7 j4 r0 ?5 A+ x公仔箱論壇調味料：
* Q2 v( r9 I# R" j* {9 t黑胡椒醬2湯匙
+ a1 J, w6 m: p: u6 [0 s( @5.39.217.77:8898做法：
2 w! z& i; \% D1. 醃牛肉 用蛋黃和牛肉抓一會兒，之後加入少許紹興酒、醬油、生粉抓醃一下，到下鍋前下2湯匙油拌勻 5 w Z! s( W0 a1 H# z
2.燒熱鍋，下3湯匙油燒熱，再下牛肉用煎方式煎兩面，等半成熟即可盛起，隔油5.39.217.77:8898' W* b9 { J) E6 y
3. 洋蔥下鑊炒至香一點水煮至出味，用黑胡椒醬炒一下，2牛肉回鍋拌勻，即可上碟5.39.217.77:88981 j6 m4 a. _" x( e! Q# u+ m' d$ @
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發表於 2015-5-22 06:22 AM
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