[健康資訊] 綠花椰 抑制退化性關節炎

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醫學早已證明多吃綠花椰可以抗癌，《時代》雜誌也曾選出綠花椰為10大健康食物第4名。最近英國研究人員又發現綠花椰的另一項功用，那就是可抑制退化性關節炎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K/ P6 D, S6 W  t+ ]
退化性關節炎是人類關節疾病中最常見的一種，和老化有直接關聯。英國東英吉利亞大學的研究團隊透過動物實驗，發現綠花椰中的蘿蔔（艸甘）（glucoraphanin），可產生蘿蔔硫素，能夠保護關節細胞少受破壞。+ q' `4 d5 }3 u8 E  }1 i- I! x
研究人員目前正以20位嚴重關節炎患者進行試驗，這些病人在動手術2周前，每天吃100公克的「超級綠花椰」（Beneforte），對照組是20位做過膝蓋置換手術的患者。研究團隊會在病患開刀後，檢驗手術移除的組織，觀察「超級綠花椰」的蘿蔔硫素是否對關節細胞有益。
, G  X' d2 X/ c! f: x( K, {8 ]5.39.217.77:8898所謂「超級綠花椰」，是英國科學家2011年研發的新品種，它的蘿蔔（艸甘）是一般綠花椰2至3倍。
1 L/ u6 L! h: I  q& c主持研究的大衛森博士表示，希望2周人體試驗結束後，能證明超級綠花椰對改善退化性關節炎的功效：「我不確定它能否治癒關節炎，但也許可預防」。

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綠花椰可以抗癌5.39.217.77:88984 M/ F8 ^! v" Z8 g) D7 ?
這是一般的常識
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沒想到可抑制退化性關節炎2 c- {* n% E7 s
年長者之的很適合
! g, I4 l: [" V4 S2 d8 P但年輕人更適合預防保養
( [5 {' c* S! x7 E: t6 y0 R開始吃綠花椰菜5.39.217.77:8898$ Z/ X: T# q/ @1 o/ h6 e5 @4 v
因該沒什麼人會討厭綠花椰菜吧  w/ f' M  q( |* I( R- P
綠花椰菜的接受度
& Z' ]1 y, B" y- q5 P3 C算滿高的
1 R: C  D. }6 r& P+ a4 H& s$ w公仔箱論壇不像青椒5.39.217.77:88982 V% Z0 q" X" B$ i& y
大人小孩都有人討厭吃青椒