蔥燒排骨飯tvb now,tvbnow,bttvb* U9 I6 Y1 \, `3 r; n
【材 料】
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豬肋排
3 i F" J+ l8 c5.39.217.77:88981片
) e7 F' X# i+ ^% B- t- O公仔箱論壇白飯
9 b9 ?5 e/ g. STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1碗
, i6 j% C% {) I' @6 M青蔥5.39.217.77:8898, E6 f+ T' V0 m" ^
2支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [8 J U5 m0 J0 X+ h% _: a4 {2 N
洋蔥
$ E/ G% \- `1 D& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2粒
0 | r& L- S; J6 ~: ^蒜頭
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辣椒公仔箱論壇* j' r7 x% W) ]" ?0 X6 }" p$ v
1/3條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 g6 D/ c& M6 ~, R- P
炸粉：
$ t% F: P9 N/ y9 X- f& `& atvb now,tvbnow,bttvb麵粉
$ {" {. P/ f9 ]# H3大匙
" i/ w2 T; |# Z& P6 l水
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【調 味 料】
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醬油tvb now,tvbnow,bttvb* g+ ]. y& B1 [ l
1大匙; W; e9 J2 u( E! P- `
鹽
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白胡椒粉
, k& K/ M- H+ d% D少許
4 k; Z# c( A( R3 z# H( C% p5.39.217.77:8898【醃 料】
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5 c5 v' K5 r( D, Q' U. y公仔箱論壇醬油
2 W- h0 p, d" l( C- Htvb now,tvbnow,bttvb1大匙
7 B: R: S0 c9 a5 U1 P5.39.217.77:8898香油
4 X/ L0 a# ?% J v" x) Y/ X5.39.217.77:88981小匙
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1小匙( t( ?6 g# D3 g# `0 b/ x
白胡椒粉
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炸粉：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f4 L+ v3 M1 W) i3 I7 F f) K
麵粉& k0 ~% P2 ?! X2 m9 ~
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G8 {8 M, M5 t0 y# r2 f5.39.217.77:8898水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 A! w- }& B$ O
1大匙
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- i9 b7 e) W+ z【做 法】
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! D0 ~; c- u9 T# B3 F, X Wtvb now,tvbnow,bttvb1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
z$ J9 @- ]- ?/ ?9 p, X公仔箱論壇2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。# t& m" X& I7 I2 A3 J. V9 {2 H
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。
5 v: b- Y# M! g2 ]2 T1 T2 o4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。- ^7 M; L% _6 M. Q6 H2 _/ K( {
5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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