蔥燒排骨飯/ Z& J) O' V# j% k3 z- p% S
【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb, e! U/ F2 R* V& i
& j* v; }9 `% [( X公仔箱論壇豬肋排
. _6 J9 C# W% `& J2 Wtvb now,tvbnow,bttvb1片
# @5 A6 K. j# D0 i# u/ h白飯
$ x- ~' |+ p3 H$ o5.39.217.77:88981碗
2 O' c, t, \; S V9 c7 e公仔箱論壇青蔥公仔箱論壇2 V# i0 Q* ~9 j3 N
2支
( e8 h2 o" q% s' M2 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥1 r; A* s3 u* `) u: i
1/2粒
3 V2 I9 z: M. s; G, F% L蒜頭
+ J: E2 Y8 L, B* G! v, S2粒
9 M" y/ o; n4 i- J辣椒
4 ` K( w, G" Q6 a5 Z% C3 _2 o- I1/3條) [9 M' p: p! x, O; ~* w9 e
炸粉：公仔箱論壇, H! Q; M5 G* f
麵粉
2 S" [% l9 R/ G3大匙
. H- d5 P. j2 D" @; C公仔箱論壇水
; t* k8 Z' T. a, jtvb now,tvbnow,bttvb1大匙公仔箱論壇* {* V8 p4 m! d' [# z/ O
【調 味 料】5.39.217.77:8898& `7 {; x' q G3 ]+ f6 y% S) x
5.39.217.77:88983 @: D7 O: \1 x: R4 p
醬油# Y* C5 W8 T5 J. P9 C! K4 O
1大匙5.39.217.77:8898$ {- [! @2 A$ ?1 K% a* f/ x2 J3 i
鹽
" q( }. K7 p) }+ i少許tvb now,tvbnow,bttvb& R" s3 h, |& J2 e- r4 M* f5 q- K
白胡椒粉公仔箱論壇/ I5 `9 @5 }% J3 j# T
少許
' V+ S* B5 A+ B1 y7 Utvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】
0 z! [) v* G/ H6 T. F) Q公仔箱論壇
( j7 Z( x1 ]8 ^! D: }tvb now,tvbnow,bttvb醬油
5 \7 C' j3 Y" H. x b1大匙
" w- y: ~+ j: |. n& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油6 t: b0 m+ e. l$ x
1小匙; @# l* n9 p( |( _) B
糖
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白胡椒粉
3 U7 }9 l% K |: X' x* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許
) z0 S/ x9 @* w/ U& H炸粉：公仔箱論壇# W* M3 |. z/ n0 d2 K6 C+ ^
麵粉
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水9 A8 x) X, y W1 \/ v; K
1大匙- X8 S& \0 I' n' E% H; e9 g
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb' x- c" P$ m9 H7 Z' Z! ]! Z* v
# F+ G5 K }* W& V) V公仔箱論壇1.豬肋排用刀切斷筋，再用拍肉器拍均勻，並將豬肋排放入混合拌勻的醃料中醃約15分鐘。
2 m) Z, V* _- k( ltvb now,tvbnow,bttvb2.將洋蔥切絲；青蔥切段；蒜頭、辣椒都切片狀備用。, s, p5 e' n. _4 ^ K+ m
3.取一個炒鍋先加入一大匙沙拉油，再加入作法1醃好的豬肋排，用190度油炸到金黃上色。tvb now,tvbnow,bttvb& D }( Z1 ~7 D! f7 O
4.續加入所有的調味料，以中小火燴煮約5分鐘即可取出切片。
% f. K$ Y( O2 e5 q% r: j: `$ ^. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.白飯裝入碗中，再將作法4放在飯上即可。 |
發表於 2012-1-27 01:48 PM
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