【材 料】公仔箱論壇" i# J/ ]6 N. Z) a$ X' P( L1 L5 _
4 F4 o/ c" k8 {0 R% ]筍絲
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' L, A3 a- j7 F5 l% ^: u$ mtvb now,tvbnow,bttvb胡蘿蔔絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" O2 B5 B4 M& Z' O l
20公克公仔箱論壇' A. l- F5 R1 S. U+ z* `
肉絲( d7 m7 ]1 O1 R' v% ?
50公克
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700㏄
8 s. D5 |9 P$ U& [9 Ztvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! c, j; a2 F+ ?' j6 B6 c
3 f2 t" K; o3 c6 [) G4 L$ D; N7 U2 T/ ~
鹽" q! \' t0 _- B5 c% v2 R
1茶匙公仔箱論壇. p" A! X/ t! M
雞精粉tvb now,tvbnow,bttvb- @0 l' D' c! X1 B" b- Y2 u
1/2匙- [$ P B# l0 O# p# O' s
白胡椒粉
- L2 I( O; h( E1 y0 r6 Z5 w5.39.217.77:88981/2茶匙
: M) I( f. h4 T8 ?tvb now,tvbnow,bttvb太白粉水2 S9 n' g" {* I# ?$ V
2大匙
; a+ E. Z( N0 p9 j4 o" z% U" Ltvb now,tvbnow,bttvb香油
7 R- m2 V4 a4 Z" a公仔箱論壇1/2匙
7 Z6 j+ i$ J! M4 Z& x5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' R8 c! ?: ^/ R' H1 }6 _
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w8 a4 v* Y: k* Q" T' M
【做 法】
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- I& w0 {, ^4 V6 p0 Z8 ^ w4 D, [公仔箱論壇1.筍絲、胡蘿蔔絲、肉絲一起入鍋汆燙約20秒，撈出後沖冷水，備用。
9 c: J7 ^: f, `3 S5.39.217.77:88982.取豆漿及鹽、雞精粉及白胡椒粉入鍋煮至滾，接著加入作法1的材料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 E& }5 X/ i/ ]# Z# d
3.待作法2煮滾後，轉小火，淋入太白粉水，慢慢攪拌至均勻後關火，滴入香油即可起鍋。
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勾芡時爐火不宜太大，湯汁不可大滾，否則芡粉容易結塊，勾完芡也不要再大滾，湯汁才不會混濁。 |
發表於 2012-1-27 12:13 PM
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