[西式食譜] 酥皮烤飯捲

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【材　 料】$ S( k" b! W$ d# Q6 e. ]
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白飯公仔箱論壇' y3 Q+ @% \9 U7 l+ {5 o2 ~
180公克
2 A3 |. V3 r, x2 ~2 |/ {# L8 Z: F豬絞肉tvb now,tvbnow,bttvb+ n/ {1 S( c) d% q1 H" F8 j' P
80公克tvb now,tvbnow,bttvb  d- x0 A+ a% [2 e
洋蔥
5 L, _* P+ ^2 N8 Z) m6 }1 A100公克
7 `. e( B5 H. {$ R: Z9 Btvb now,tvbnow,bttvb三色蔬菜
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市售酥皮
  A" F/ T  b4 ^! R% `" R" N- ktvb now,tvbnow,bttvb6張公仔箱論壇, u# @  _7 ]$ X" j' {9 W6 S9 X
蛋黃
1 n$ F! B+ d3 `: H0 ]5 ^公仔箱論壇1顆
- m+ b# S: w( `( Y! `* D! p【調 味 料】
& L, x9 Y" X5 A+ I4 ?6 B$ T( KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q" L2 p' P) A. f3 }' M( H! q
無鹽奶油
- i7 I( [5 _* C4 P% T$ V* x公仔箱論壇1大匙
* M2 A8 B) t, E. D) ?2 }" Q2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。咖哩塊
- W% h7 x: h9 [$ N公仔箱論壇1塊
* v+ f* p% S2 Q0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水
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6 K, j+ s5 k! U0 K5.39.217.77:8898tvb now,tvbnow,bttvb4 _- J: A# S6 A9 ?6 m! x) Z+ ~

3 Z/ R! A7 h) Y; m【做　 法】
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" W! a+ @+ @1 d9 `% o7 ^# r1.熱鍋，加入奶油融化後，用小火炒香洋蔥丁，再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白，續加入三色蔬菜炒勻，再加入水及咖哩塊，用小火慢慢煮至咖哩塊融化，接著放入白飯翻炒拌勻後，盛出攤涼，備用。
+ _7 t9 x9 x1 B( F0 d( P% Z5.39.217.77:88982.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些，再放入2大匙作法1放涼的餡料，舀至酥皮中捲成長條，並將兩側開口壓緊，接著用牙籤在飯捲上插孔，並於表面均勻刷上蛋黃液。
" Q9 W3 S4 R% L3 e" G  T* I公仔箱論壇3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上，移入已預熱的烤箱中，用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘，至表面呈金黃色即可。