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【調 味 料】
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1大匙tvb now,tvbnow,bttvb& z0 ?5 y G( H
咖哩塊8 _5 p. @2 d$ u2 i% |7 ~) _
1塊
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【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb6 D2 J( b! H' ]" l
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1.熱鍋,加入奶油融化後,用小火炒香洋蔥丁,再加入豬絞肉炒散、炒至肉色變白,續加入三色蔬菜炒勻,再加入水及咖哩塊,用小火慢慢煮至咖哩塊融化,接著放入白飯翻炒拌勻後,盛出攤涼,備用。
. [9 i" D; D# `2 g- O1 B2.將酥皮用桿麵棍略桿薄一些,再放入2大匙作法1放涼的餡料,舀至酥皮中捲成長條,並將兩側開口壓緊,接著用牙籤在飯捲上插孔,並於表面均勻刷上蛋黃液。5.39.217.77:8898 b, v3 J" j0 I2 F# S7 Q5 Q
3.將作法2包好的飯捲放至烤盤上,移入已預熱的烤箱中,用上火220℃、下火220℃烤約18分鐘,至表面呈金黃色即可。 |