[中式食譜] 椒鹽魷魚鬚

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椒鹽魷魚鬚
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【材料】
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雞蛋1隻
% s8 o% o( b, V2 N) V蕃茄1個; X/ O1 \) \; J
芫茜2棵
+ p' B4 ]) [3 r/ @  S4 h% G. T$ G6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E) m- u- |; T9 B" p
公仔箱論壇) R9 A$ w8 n) G( i5 |
【調味料】
" o( i9 {3 b; u; M5 u7 [1 D5 d5.39.217.77:8898蒜蓉1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb0 w. }) z  k6 F1 @  h/ b  j( h0 J* g
乾蔥蓉1茶匙
! i4 m9 k; K5 Z% j0 g& stvb now,tvbnow,bttvb生抽1 茶匙/ m9 L1 {- |/ n' f! o
胡椒粉1/4茶匙
  Z( ]( D, F: S, rtvb now,tvbnow,bttvb& }5 K3 A, C' A, I& i
【粉料】
: C+ M1 a/ ^: h$ Q7 f. C8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花椒粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb' R5 q+ A1 F+ L: w4 t" d/ K! I4 j
幼鹽1茶匙7 \  q$ o) K- R
麵粉半杯
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【做法】tvb now,tvbnow,bttvb1 a. c3 {) f' g8 v$ x0 Z2 O
1.)魷魚鬚洗乾淨浸10分鐘，再洗乾淨，切開，飛水，瀝乾水份，加入薑汁醃20分鐘，盛起，薑汁不要。
. K6 x& G0 Z( H' [! Q! w' i公仔箱論壇2.)將調味料調勻，倒入魷魚鬚，醃1小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }' k, T& h1 F9 H$ u  J* A( d
3.)瀝乾水份，沾上蛋汁，再沾粉料，放入中火油內炸至金黃色。
1 B% S; }' g7 [2 z! N4.)蘸蕃茄醬享用。用蕃茄片及芫茜伴碟。