握壽司（2人份）
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熱量（kcal）296.4+ `7 h: d" o. F' G
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1 O) V# A0 N5 c4 B* W. S I, Q( V5.39.217.77:8898蛋白質（g） 8.4
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( [- a- O% @& }' W( ^6 [2 ~, Ctvb now,tvbnow,bttvb鈉（mg） 227.8tvb now,tvbnow,bttvb3 N4 j! L/ R% ], k3 J
鈣（mg） 22.4 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 H4 D+ [1 h% d" j/ t
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tvb now,tvbnow,bttvb( G# C- a. d* @9 Y1 Z% N
; t) U7 h) i j5 ftvb now,tvbnow,bttvb材料：壽司飯2碗、蝦仁與生花枝片各3小片、芥末醬1大匙、紫菜3小片公仔箱論壇7 T/ Y; V( ?" w1 e# [) P) o" ~
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( s# V/ C/ Q/ F7 Itvb now,tvbnow,bttvb做法：
& m* }9 h c# ?7 r0 M5 w0 U! o1.兩手均沾點醋水，使米飯不會沾黏在手上。5.39.217.77:88985 o5 p0 i! C7 A6 i4 r3 s+ F
2.用手抓約20公克的壽司飯，輕輕壓捏成橢圓形的飯糰。
" X1 Y# a/ V( N D% s% Q- G5.39.217.77:88983.左手放一片生魚片，右手指沾少許芥末醬塗於生魚片中央，再將捏好的飯糰放在生魚片上，並用右手手指將飯糰輕輕壓平。
' [! z( Q ~: _$ @* f* C0 m0 G7 e5.39.217.77:88984.再用右手大拇指和食指夾住飯糰兩側，然後輕輕地翻轉過來，使生魚片在上方，另再握緊稍加修飾，使壽司成弧形即可。 |
發表於 2012-1-27 08:42 AM
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