[烹飪技巧] 基隆天婦羅

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' G  g0 N. e) X, W5 atvb now,tvbnow,bttvb魚漿1/2斤，新鮮魚肉3斤，鹽，胡椒粉各少許，細糖1 大匙.tvb now,tvbnow,bttvb: I) p- r/ ?+ M/ e

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製法:
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1.將魚去頭尾，去，皮只剩魚肉部份，放入困汁機打成泥漿狀
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2.放入調味料再打1分鐘.起油鍋，將魚漿技成薄片5.39.217.77:8898, j/ E4 q. w( \- c& d, S' O: n

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' F) C' N; A* a/ P# G3.放入熱油中炸至金黃浮起即可.