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[烹飪技巧] 基隆天婦羅

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( [8 S; I# \# m8 |. b/ ]) F材料:
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魚漿1/2斤,新鮮魚肉3斤,鹽,胡椒粉各少許,細糖1 大匙.
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1.將魚去頭尾,去,皮只剩魚肉部份,放入困汁機打成泥漿狀公仔箱論壇" O$ O4 F6 k( K, U# o" K+ w
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2.放入調味料再打1分鐘.起油鍋,將魚漿技成薄片tvb now,tvbnow,bttvb; c: F. K* }9 p5 C) U7 C1 x

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: `7 G3 E: i2 X3 Y0 l* m公仔箱論壇3.放入熱油中炸至金黃浮起即可.
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