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[烹飪技巧] 日式天婦羅

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; N/ o" m8 [$ f. [7 U- A9 e公仔箱論壇1. 中蝦去殼,洗淨,抹乾,起雙飛。  公仔箱論壇* h, @4 V+ Z( F$ z1 j( ]7 W: c5 S
2. 天婦羅粉與蛋黃及水拌成漿。  
! G% m, F5 ]8 K5.39.217.77:88983. 將油燒熱。蔬菜及中蝦分別沾上粉漿,放油內炸至微黃,取出隔油。  
. l. u, c* x4 ?( u9 [6 a5.39.217.77:88984. 預備伴食汁:將材料拌勻。將天婦羅排放上碟,伴汁享用。
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