[中式食譜] 糖醋魚條

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【材　 料】
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鯛魚片 1片
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0 e9 Z: L  M# t0 a( t5.39.217.77:8898小蕃茄 10粒
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嫩薑 適量
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6 [" R( X8 c2 r  Q' O公仔箱論壇蒜頭2粒5.39.217.77:8898" N: G+ m4 F7 I& H( w- n3 {

  i* T: G' i- Jtvb now,tvbnow,bttvb青蔥 1支
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沾粉：
" Q& x( |; Z& m: k4 n; G0 t( x麵粉 2大匙
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* B( [9 p% R  M1 c- t

/ O" ?8 u. w& qtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1小匙
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蕃茄醬 3大匙
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/ q3 p2 J3 E+ M) F4 i! d- Stvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】
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1.將鯛魚洗淨，切成約1公分長條狀，再拍上薄薄的麵粉，放入油溫約170℃的鍋中炸至外觀呈金黃色，撈起備用。
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, m0 {6 T# r* O- G8 T( L& G2.小蕃茄對半切；青蔥切段；蒜頭和嫩薑都切成片狀備用。! n* r) D6 V% e( v- W
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3.起一個炒鍋，以中火將作法2的所有材料先炒香，再加入所有的調味料與作法1炸好的鯛魚條翻炒均勻即可。
5 q  O; d- E4 w2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。