[中式食譜] 宮保蝦仁

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) H9 L/ c/ V& F. b, G+ i$ p1 @5.39.217.77:8898【材　 料】
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6 w1 y7 W+ R9 F" _公仔箱論壇蝦仁 13尾
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辣椒 1/2條
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蒜頭 2粒公仔箱論壇" i) c* B& G% ^9 u4 b# J) H% ^

& I( a/ n9 x, z( B青蔥 1支TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A* J9 m7 u) g( x$ g: U( E
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【調 味 料】公仔箱論壇! g$ {# J% G  D6 X! l8 s

/ }6 H7 [' ^7 D! G+ [, I  l: wtvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙; ~& H* D8 ?0 v3 T9 V8 y! Y' _9 m
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醬油 1大匙
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乾辣椒 3條tvb now,tvbnow,bttvb) o0 m4 |" \1 a
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花生粒 20g
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黑醋 1大匙0 a  I: }& H' v7 `$ S+ x
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【做　 法】5.39.217.77:88987 G- z4 f4 U% y( \- J8 f' D
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1.蝦仁洗淨，從背部劃開，去沙筋，放入滾水中快速汆燙過水備用。
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2.辣椒、蒜頭、青蔥洗淨，都切成片狀備用。
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$ f, {; _% Q* eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起一個炒鍋，將作法2的所有材料先爆香，再加入作法1的蝦仁和所有的調味料翻炒均勻即可。
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