鲍鱼鸡肉粥5.39.217.77:8898% ^% l, \) c. B. d4 f! e
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去骨鸡腿肉4两，罐头鲍鱼3两，广东粥粥底8杯，水1杯，太白粉1小匙，沙拉油少许，盐1/2小匙，鸡粉1小匙，香油1、2滴tvb now,tvbnow,bttvb: @7 D% ]9 X" m2 J
做法:
6 M" _$ d& R' C9 o( ^) itvb now,tvbnow,bttvb 1. 鸡腿肉洗净，切块，用少许盐、太白粉拌匀备用。
" Y# {+ L1 y& x4 ]! ^+ ?tvb now,tvbnow,bttvb 2. 打开罐头取出鲍鱼，直接切片备用。
- P) D. B+ {7 ?( V" F/ Z; X6 a5.39.217.77:8898 3. 取一深锅，倒入8杯广东粥粥底以小火煮开，放入作法1、2的材料及姜丝一起煮15分钟后，放入所有调味料拌匀即可。
/ ? w6 V( d w- |0 @4 v$ E健康蔬菜粥5.39.217.77:8898% b" M1 e6 v+ w+ {/ w
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四季豆4只，黄甜椒1/4颗，红甜椒1/4颗，高丽菜1两，玉米粒40公克，生百合花60公克，素高汤半碗，白粥1碗，盐1茶匙，白胡椒粉1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a9 P& S: I8 s& v4 X7 W( K
做法:
, t* W- u5 I( s/ ~( K( V( V" S( q5.39.217.77:8898 1.四季豆、黄甜椒、红甜椒皆切成丁状备用；高丽菜切丝备用；生百合花切成片状备用。# `. l) m: f& N1 T' A1 c$ e' N
2.取一汤锅，将作法1的材料和素高汤一起煮开后，再加入白粥和所有的调味料一起煮开拌匀即可。
9 m, u9 `# h t4 @9 z5.39.217.77:8898 花生鱼蓉粥5.39.217.77:88987 j1 t1 i9 k9 z9 L6 G
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草鱼一大块，油条半条，香菜1根，香蒜1根，花生米1把（用油炸熟），姜三片切成细姜丝，老火白粥（三碗），调味料：盐，熟植物油，鸡精，白胡椒粉，黄酒（煮鱼的时侯用）9 @$ ]6 R& H( @" N* Y3 ~1 D
做法:
- m) U6 `6 f# @# z 1.鱼（很大块的话片成两片）冷水下入锅中，放入一大匙黄酒，开大火煮至水滚即可捞出。tvb now,tvbnow,bttvb8 n% N. u3 |9 T' _7 Q; T; G2 N
2.用筷子将鱼拨出来，把鱼剌分离。（鱼剌，鱼骨，鱼皮，鱼肉黑色部分都不要）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?5 g2 ~0 j; M
3.把分离出来的鱼肉，放入碗中用手抓碎。7 R A, y$ Q g' |9 ]
4.准备好的老火白粥，放入姜丝煮滚3分钟。* M y/ e% Q# E5 n3 ]
5.熄火，把刚做好的鱼蓉放入粥内，搅拌开来，放入盐，鸡精，白胡椒粉调味。盛入碗内，要吃的时侯洒上油炸的花生米，和香葱，香菜，油条即可。如果想吃煮的花生，就在煮老火白粥的时侯，把花生洗净一起放入煮。其它的做法都同上。 |
發表於 2011-8-25 12:10 AM
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