返回列表 回復 發帖

[食肆地點] 炒飯冠軍羮中稱王

「富豪金殿」中菜行政總廚高賜文師傅,日前憑金湯珍珠香茜魚蓉羮及富貴櫻花蝦蛋白炒飯,贏得今年旅發局的「美食之最大賞」羮組及飯組金獎。金湯珍珠香茜魚蓉羮賣相吸引,東星斑魚肉切片,加蛋白及忌廉打成珍珠狀,加入秘製甘笋湯中,魚肉鮮甜味完全爆發,絕讚;富貴櫻花蝦蛋白炒飯,高師傅選用日本櫻花蝦,乾炸至鬆脆,然後與切粒的蜜餞火腿、蛋白及其他材料一同炒香,最後與用高湯烹調而成的飯同炒,那份撲鼻香氣,征服一眾評審。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 j$ e" a2 W, ?5 w

* T, X% [0 M, t% O, m2 m# G/ P8 N公仔箱論壇富豪金殿
, R/ B9 b, C6 R$ d; k地址:銅鑼灣怡和街富豪香港酒店
3 g6 J. V* m. m1 W+ I. U4 L. J4 o5.39.217.77:8898
返回列表