阿嬷糖水 甜入心扉' J J& e9 h2 P" g
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陳毓彬及妹妹陳湘晶精心開設的阿嬷糖水鋪絕對讓你一肚子“滿載而歸”。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y. ^. f* c/ R2 H3 Z# {
9 W2 o8 g$ z. u* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿嬷糖水鋪坐落在立信Pan Palace廣場底樓，地點适中，食客不容錯過。5.39.217.77:8898* b# p/ C3 T# [2 i* b
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【愛玉冰】 (左圖)公仔箱論壇$ o4 A8 C Z5 J1 C" B: l W4 z
愛玉冰，福建人稱它爲“奧橋”。材料有黃梨、荔子肉、龍眼及果凍等。在我印象中，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a, S' X+ e; S. k' m2 {7 _
愛玉冰是甜的，可是呢，這家的愛玉冰，花心思的老闆陳湘晶特别放了一塊塊檸檬，5.39.217.77:88985 @9 f3 l+ }- Q5 b3 R5 P( e
另外甜湯底也有檸檬汁，喝下去有種很清新、很開胃的感覺。公仔箱論壇! n. O7 d9 g3 _! s" b+ r* p! g
. x$ R% J. M$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【雜果西米露】 (中圖)
9 Z" v; H+ F4 l; ?) J老闆采用新鮮水果作爲材料，有芒果、木瓜、香蕉、火龍果等，甜湯底不是一般糖水而己，
' F; H% ?1 x+ |( O- h9 O公仔箱論壇是用了芒果泥作爲湯底，吃了一塊塊新鮮水果，喝一口新鮮芒果泥，說不好吃當然是騙你的。公仔箱論壇: G! j/ e. h4 @) Y4 T: J8 r
試一試，你一定會愛上它。
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【金瓜露】 (右圖)
4 A4 C. X. ?! n2 ~* Ytvb now,tvbnow,bttvb這道呈黃色的金瓜露，未列有價格，主要是它是老闆新的傑作，當天煮好了，就由記者第一位試喝了。
8 @+ M! z2 F; N! U3 u- v! Z+ i( V# P' @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。超好喝，給它滿分。一入口就有種很香甜的金瓜味，配搭一粒粒的沙谷，粒粒分明的質感，很清甜，
: i4 K& S; T: r$ C! ]0 L4 u+ Stvb now,tvbnow,bttvb簡直就是隻有一個字形容，贊!
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【花生糊】 (左圖)
& {( A5 B) K7 O! Q5 v+ H. A花生糊端上桌，這碗熱呼呼的花生糊的花生香味撲鼻，一口花生糊，糊中一粒粒的花生，适中的甜味，. L3 G7 y1 [" m$ I% E
吃了絕不會膩，反而，它的香甜味，讓你甜入心扉。老闆還加入了花奶，使這碗原本很好吃的花生糊，公仔箱論壇# P* b* _( |+ n" W; X/ a
香味更濃郁。若你心情稍不好時，來碗熱呼呼花生糊，相信能軟化你的心情，仿佛領悟，
; b8 ?, x1 L8 v$ ]5.39.217.77:8898原來品嘗一碗糖水也能有種莫名的開心。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N8 O9 N3 X% B; e3 ?7 x- i8 N. C% [
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【花生湯圓】 (中圖)
3 R" }, s5 D0 Q* k7 A: W花生湯圓甜湯底是用新鮮豆水，而且，一粒粒超大的花生湯圓是天天新鮮搓，老闆說，即使賣不完，5.39.217.77:8898( `+ X2 G) d9 g( G* B# X
也不會留隔夜，這是兩位老闆的原則。喝一口熱熱的豆水，再把超大粒花生湯圓放入口，即溶的湯圓，公仔箱論壇2 h7 x |, x( _ f I# ~
還流出花生流沙，相信是許多人抵不過的美食誘惑啊！5.39.217.77:8898. v( w ?8 `3 x
% q g2 T0 i" h* N- [! |1 m r5.39.217.77:8898【洋蔥雞扒飯】 (右圖)
" P3 X9 B% Y$ }" l9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥雞扒飯顧名思義當然是富有洋蔥味，喜歡洋蔥的顧客，絕不能錯過，因爲老闆調制的洋蔥醬汁很香，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 _8 r% Q! ]9 ]- g$ ]. e" ^5 J/ S; ?. A
酸和甜味很适中。雞扒方面也是和法蘭西雞扒的腌制法一樣，不同的是，這道是炸，法蘭西的雞扒是用煎的。
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1 F8 C( o- h6 {8 d% T- Z1 u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 B, g) p* {2 [8 F
【蜜汁雞拉面】 (左圖)公仔箱論壇5 o' C7 Z* \6 q1 x6 k
雞扒用了LP醬汁、蜜糖及姜汁腌制，看似簡單，可是卻是店中之寶，天天都是最高點率的一道菜式。
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s7 X+ D0 o( H( l6 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【拉面】 (中圖)
4 z1 C. R6 a! b" n公仔箱論壇這道拉面雖然隻是用了普通的醬汁，可是卻讓你吃了，很美味，醬汁很香甜，配上彈性十足的面條，好吃。
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【法蘭西雞扒】 (右圖) j, O/ t* `7 A6 p5 x
當阿嬷遇上鬼佬後，就烹調出這道高點率的法蘭西雞扒（monte cristo chicken）。5 M3 b3 U3 H0 i* r4 b
主菜雞扒是用了五香粉及英國出名的LP 醬料（Lea & Perrins）來腌制，味道酸酸辣辣，
2 G- Q, _& X! dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煎扒放這種LP 醬汁特别美味。搭配一塊火腿肉，肉上面放有一塊芝士，加上帶有酸味蕃茄粒，
& N m& v" w) ~6 Y8 U2 a8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃起來不會膩，再來兩塊煎過的馬鈴薯及一小條香腸，相信這道法蘭西雞扒能讓你品嘗到老闆陳毓彬多年的廚藝。公仔箱論壇9 B* c8 ^* ], L$ W# N2 m( S+ ]) r
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. b! w, a9 p' {- d; l5.39.217.77:8898報道：遊茗鈞
4 H! U$ z u! B' W) s; x攝影：謝施薇5.39.217.77:8898: S* i' O' `# }9 c
6 u# r1 F: q5 [阿嬷糖水鋪
% L# X0 G( j5 Z i3 H公仔箱論壇地址：Pan Palace Plaza, 2A-01-01(Ground Floor), Lengkok Nipah, Lip Sin Garden, Sungai Nibong, 11900 Penang.tvb now,tvbnow,bttvb: J, a; S8 G* n. ^2 @# A5 m, u8 h
聯絡電話：012-4028772
/ {0 D. O$ \* y1 M4 U9 e營業時間：12pm-3pm、6.30pm-11pm （天天營業）公仔箱論壇 A" O' N# k! ^
% W; q( }/ b: G7 I$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粵式餐飲文化深具特色，糖水也是粵式菜式中必嘗美食。相信若你身在怡保，不難找到糖水鋪，因爲廣東人最愛的飯前或飯後甜品就是一碗碗讓您喝了，甜入心扉的糖水了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {$ o* v6 K' K! {3 H' J G# n3 p
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在槟島西南區，也有一家名稱阿嬷的糖水鋪，雖然這兩兄妹是道地的福建人，可是他們倆烹調的一碗碗糖水，超水準，有粵式糖水的水平，絕對讓愛喝糖水的你“滿載而歸”，及充滿甜甜的感覺。
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, K6 V) A: N- b& L; k" G* _: R5.39.217.77:8898聽到阿嬷這間店名，第一個念頭當然是很有親切感的感覺對嗎?原來這就是老闆兩兄妹陳毓彬及陳湘晶的心意，他們希望給食客們一種親切感，留住顧客的心。tvb now,tvbnow,bttvb- \! M5 K/ j" D7 ], @
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出身西餐廚師的陳毓彬及喜歡烹饪的妹妹陳湘晶，平時喜歡煮食，而且 特别愛煮糖水，在一次的機緣下，兩兄妹決定自己創業。
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相信有者可能聽過曾經在喬治市雙溪槟榔一間飲食中心内的“阿公糖水”，而這間阿嬷糖水鋪就是後來改名了，并搬來立信Pan Palace廣場底樓。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) q% P9 B# G$ `
$ G1 l! b2 t# E3 h6 ]5 N公仔箱論壇其實這家阿嬷的店除了售賣拿手的糖水，也有林林種種的甜品，包括鮮果布丁、西米露，最近更加入了西餐元素，相信能爲愛吃的食客，提供一系列美味可口的美食。
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' H& K5 k# p7 I1 _' Y2 F5.39.217.77:8898阿嬷遇上鬼佬？
) W) k, D- O/ a5 [+ M
, D+ s7 K# ^5 r5 t! G6 G1 J他們兩兄妹還爲這一系列西餐餐普取了個有趣名字，即“阿嬷遇上鬼佬”，會怎樣呢?當然是煮出一道道美味的西餐啦。5.39.217.77:8898% H! o2 m6 f! D/ d% ]4 Y# e
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這兩兄妹每天分工合作，你煮糖水，我煮西餐，放工回家了，先不休息，而是讨論他們烹饪的食物适合顧客胃口嗎?也希望能适時更新餐牌，迎合衆多食客的味蕾。
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! p @0 x1 V. p' D; [0 }4 c由此可見，這家店的食物是不馬虎，反而每一道都是經過他們倆人的全幅心思，試過你就知了。 |
發表於 2010-4-14 03:11 AM
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發表於 2010-5-13 10:44 AM
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發表於 2010-5-19 02:42 PM
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