材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G p: [. a0 ^* B4 }
椰菜碎 200克、魷魚鬚粒 60克、牡丹蝦仁粒 4隻、年糕粒 2件、薄餅芝士 20克、青紫菜粉適量
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1 |$ B5 e: s( V- H麪漿
. E/ i5 E8 z" l& M' s; |6 otvb now,tvbnow,bttvb日式燒餅汁 4湯匙、水 300毫升、麪粉 3湯匙、片栗粉 1湯匙
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/ C* V5 P$ k0 u, n7 s( Z2 E) ]5.39.217.77:88981.麪粉、片栗粉、水拌勻，加入日式燒餅汁拌勻成麪漿，備用。5.39.217.77:8898+ i0 L' I2 ?* O5 {9 s
0 y% Z- M/ p; z2 O' d2 P; P2.燒熱鐵板下油，下椰菜碎以中火略炒至半熟，分次下魷魚鬚粒、牡丹蝦仁炒香。
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- D) P `! [& f: T" q: \tvb now,tvbnow,bttvb3.將材料圍成圓形，中間下麪漿略炒至稠身，下年糕粒、芝士炒勻，撒上紫菜粉即成。 / i" {% f; `- ~
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吃文字燒是有禮儀的，如果有小鐵鏟，食多少刮多少，因為沾有口水尾，不可以翻手，要一啖一啖吃。
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發表於 2012-1-25 05:20 AM
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