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# I0 S Q: U: J- H【材 料】( O+ Q& |# d- K
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魚頭 1顆tvb now,tvbnow,bttvb& z1 h, \4 V) B% Y# o
g0 y8 _& C. e6 U: A- W. K公仔箱論壇香菇 5朵
' q0 h0 E0 p: q1 g( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- r2 N* w' p1 X& r, E& v, ]
菠菜 30公克tvb now,tvbnow,bttvb" x! F& N; O; O* w4 P0 I* K
; `& F/ i) k8 X8 d# u. X" h9 i/ M薑片 20公克% G1 m- n6 Z; a% Y! P
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水 350㏄
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【調 味 料】5.39.217.77:8898# b3 d* H. o- h
/ w$ Y! M& i/ D) A& t, I米酒 1茶匙
( u8 K4 g7 L: H+ d( n& T0 @' w" M4 J# @4 j, v; k" B
胡椒粉 少許& G; j8 d/ X. K* h
% W7 n0 C/ Q- \# P公仔箱論壇鹽 1/2茶匙
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1 G1 g! }% f0 A: x6 h4 n雞粉1/4茶匙
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【做 法】
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! \9 D7 u% {$ ?7 u8 ytvb now,tvbnow,bttvb1.菠菜洗淨切段；香菇洗淨，備用。
: U( y$ E5 `. D- Q公仔箱論壇2.魚頭剖半、洗淨，備用。5.39.217.77:8898- y( M$ c9 C. w: h9 Y2 R
3.取一湯鍋，加入水、薑片、香菇煮滾，再放入作法2的魚頭及所有調味料，以小火煮約5分鐘，起鍋前加入菠菜煮滾即可。
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發表於 2012-1-24 02:36 PM
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