[中式食譜] 連生貴子（玫瑰煙熏玉帶子）

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材料tvb now,tvbnow,bttvb( ^4 M- i2 e6 Y% ^7 r, v
帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許9 F* A0 k* j- }  |3 U) p7 `
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煙熏料
) X+ a1 w# m# A* e5 @$ o1 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克
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# ]: s+ `+ o, q0 }, o公仔箱論壇做法
; ~  [- @; R; o" K3 @, \6 o1.帶子汆水，備用。2 b/ |, G4 q- @" T7 q
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2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。7 e' J; ^" t5 `( \" U8 ^- y* i. O. D

- J5 m! h9 J  T. X. vtvb now,tvbnow,bttvb3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。 * y- p: Y- g# \' W

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貼士
2 T3 U1 Q* b5 L' b* S5.39.217.77:8898煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。
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