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帶子 240克、鮮玫瑰花瓣 10片、麻油少許公仔箱論壇: q( }3 t0 Q$ Z* q+ Q/ ^0 _+ p( h
; w! C/ F( t( d5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煙熏料5.39.217.77:88984 {1 e/ |9 R0 g& Y# W. T
香片茶葉（浸濕） 1湯匙、乾菊花（浸濕）少許、白飯半碗、片糖（舂碎）半塊、砂糖 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t4 t) _, ?4 x, B2 |9 {
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做法tvb now,tvbnow,bttvb2 c' D4 d, u# X4 {/ P8 {, C( U
1.帶子汆水，備用。; m) g9 C0 n6 m
, m7 I% I1 @7 f( k4 K% d& l9 q2 Atvb now,tvbnow,bttvb2.鑊中鋪上錫紙，放茶葉、乾菊花、白飯、片糖碎、砂糖，放上蒸架，上放帶子，冚蓋，先開大火燒至冒煙，轉中火，全程熏約 12分鐘，熄火，盛起上碟，下麻油拌勻。3 F+ \2 b# A, x. K: {
9 t4 R" ^7 o i# P公仔箱論壇3.燒滾油，下玫瑰花略炸，盛起瀝油，撒在帶子上，完成。
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煙熏時帶子間要有適當距離，亦要先以大火燒至冒煙，才轉中火，這樣煙才會平均。5.39.217.77:8898 n. _5 k' F: B0 z0 j# Z& \
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發表於 2012-1-24 05:24 AM
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