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【材 料】/ s; [4 d, U: b: h$ o
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豬絞肉 80公克* S0 S, |+ B3 {5 w
$ [2 [5 D k# I5.39.217.77:8898蒜頭 3粒
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辣椒 1條tvb now,tvbnow,bttvb7 M/ B5 ]: S8 @, r
+ U( J3 C/ T/ R6 _& J' ?: W2 {4 ptvb now,tvbnow,bttvb四季豆 200公克) {/ h6 l. n. D7 d$ b! g
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裝飾：
0 Z9 [ a8 k: Q! ]" T公仔箱論壇蔥白絲 適量
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【調 味 料】% B- j2 I% V- X/ v% Z( D3 V; u
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香油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 f" G$ P | \6 t. C
) q# Y( }0 D& I2 n M8 P7 v" itvb now,tvbnow,bttvb辣油 1大匙公仔箱論壇' c2 }! y) r9 J8 W/ q+ v
6 }- n' c6 C7 Y z- R8 Ltvb now,tvbnow,bttvb花椒粒 2大匙
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5 n0 W$ w, Q7 {4 |' a5.39.217.77:8898【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb( Q: j5 N$ z5 W2 ~2 W1 ?
+ I" c) H4 n! I3 ?- S) V' S& ~, d! Btvb now,tvbnow,bttvb1.蒜頭和辣椒洗淨，切片狀備用。
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2.四季豆洗淨瀝乾，將頭尾長短切齊後，放入油鍋中炸軟，撈起瀝油盛盤。公仔箱論壇2 x" r/ G9 p# c* F* R5 S" [! [
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3.取平底鍋，加入香油、辣油和花椒粒爆香後，將花椒粒取出丟棄。5.39.217.77:8898; D9 `; M9 m+ \* ^6 \) x
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4.續於作法3鍋中，加入豬絞肉炒香後，再盛入作法2盤中的四季豆上，並放上蔥白絲即可。
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發表於 2012-1-23 04:39 PM
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