材料5.39.217.77:8898 }: Z. |+ i6 r2 d: w5 X& p
草菇/蘑菇/炸枝竹各 4両、冬菇/雲耳（已浸切件）/雪耳（已浸切件）/甘笋（切片）/青豆各 3両、水/生粉水各適量
; ?! g' X; q% h" E7 b+ R U( b公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _$ r9 P) q; ~/ J$ C2 z
醬料
& V- H2 ^3 v# w5.39.217.77:8898南乳 1件、麪豉/麻油各 1湯匙、生抽 2湯匙3 v: A8 y& M- m4 _+ ]" C7 J
5.39.217.77:88983 {$ E' b7 ]1 Q, @( u
9 E0 K+ W6 I( L" I+ S公仔箱論壇做法
% J! r! ^: ]9 U* y' H$ n5.39.217.77:88981.燒熱鑊下油，開細火下南乳、麪豉，轉大火爆香，下草菇、蘑菇、冬菇略炒，加水，轉中細火加蓋焗 2分鐘。
4 W0 ~& x$ b3 |5 X1 _tvb now,tvbnow,bttvb
8 z v: Z p- p; h( U' `: t2.開蓋下雲耳、雪耳略拌勻，加蓋焗約 1分鐘，下炸枝竹，盡量將枝竹放底，加蓋轉慢火煮 5分鐘。
- Q0 c. @" E2 x7 M. N! N5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Z3 H3 R) R7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.開蓋轉大火加入青豆、甘笋、生抽、麻油炒勻，下生粉水收芡，上碟即成。 公仔箱論壇8 v$ q/ e( |. Z1 G2 q+ d
5.39.217.77:8898) t0 p6 B5 l3 P6 [9 p$ |8 K5 v0 H
! v7 Q- |: j4 R! R8 {1 [公仔箱論壇貼士
# w; T# _" m6 g2 ]; X9 U) k# J無肉味較淡，可加素湯粒或素食蠔油。
! }0 j, v) ?$ e5 j' d% V$ H |
發表於 2012-1-23 05:20 AM
| 