[中式食譜] 如意齋

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材料) t2 ]% j& Q% d( }5 _0 C$ z4 N
草菇/蘑菇/炸枝竹各 4両、冬菇/雲耳（已浸切件）/雪耳（已浸切件）/甘笋（切片）/青豆各 3両、水/生粉水各適量　tvb now,tvbnow,bttvb' G7 m- z- O- Y: j6 c' U# R# v% x# h
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醬料
: t% d3 o% v$ Z: A南乳 1件、麪豉/麻油各 1湯匙、生抽 2湯匙+ s8 \. F9 F4 P% \" H& d$ k& o. l: L

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- O# h4 O" W; [! c  x- g) otvb now,tvbnow,bttvb做法
( J+ {: P' B$ G8 x. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.燒熱鑊下油，開細火下南乳、麪豉，轉大火爆香，下草菇、蘑菇、冬菇略炒，加水，轉中細火加蓋焗 2分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb; N5 H: ^6 j5 M2 T! R

9 D* Y! A, w( U9 G8 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開蓋下雲耳、雪耳略拌勻，加蓋焗約 1分鐘，下炸枝竹，盡量將枝竹放底，加蓋轉慢火煮 5分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P1 F. O4 g$ T/ H' p

* P6 c: E4 F- Q3.開蓋轉大火加入青豆、甘笋、生抽、麻油炒勻，下生粉水收芡，上碟即成。 5.39.217.77:8898) d* ~) e: L  \8 q( R* E% v) [
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, i: o$ C: g9 s- q% o" w2 c. {無肉味較淡，可加素湯粒或素食蠔油。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y$ t7 Q4 a: w: }8 }