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[中式食譜] 盤滿缽滿

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C; v7 S0 L* y7 \! A# y
蓮藕半斤、雞蛋 8隻、粟粉 2湯匙、香芹 2條、鹽半茶匙、生抽 1茶匙、胡椒粉少許、水 100毫升公仔箱論壇! R1 V( h9 y/ [0 P( W; w
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做法! I- e$ O1 j% R# V5 [5 q  I
1.蓮藕去頭、去皮、刨絲備用;香芹切幼粒備用。
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; k' W: w! A5 h9 _* \2 B* N; ?  rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.開大火燒熱鑊,加入蓮藕炒至乾身,熄火,加入生抽、鹽,開大火炒熟,放於瓦缽內,鋪平。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t' k' Y$ T2 h
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3.水、粟粉拌勻成粟粉漿,備用。
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4.雞蛋、胡椒粉拂勻,加入粟粉漿拌勻蛋漿,倒入缽內,拌勻,灑下香芹拌勻。公仔箱論壇( h% l3 a1 N& h) @9 w: T/ L% L5 g

: i+ `% p: Q+ r, g/ G- u/ x, utvb now,tvbnow,bttvb5.將藕缽隔水以大火蒸 20分鐘,取出後,放入預熱至 160℃焗爐,焗約 20分鐘至表面金黃即成。
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