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% L) x% \* ^' M6 v. D5 z" i5 q【材 料】5.39.217.77:88986 H7 ~* D% X7 \. h5 {( }! `) Q0 W
 公仔箱論壇4 D, |* Q) G" |) _" b
海帶芽 2公克6 Y' F8 U; r' H \, M
 公仔箱論壇3 {; l$ [0 ^% E* O9 g Q0 ?$ S
蝦仁 30公克
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雞蛋 3顆
5 y& r+ H6 ~1 F1 s7 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n% C2 f# T# t3 {
豆漿 350㏄
5 A5 O C3 z. X* X. f8 l! |) x( T5.39.217.77:8898
4 i g6 x5 ~+ I6 E* [tvb now,tvbnow,bttvb蔥花 20公克5.39.217.77:8898+ L8 ^9 s/ d/ _: o @
2 T7 h! @3 ^, b5 T3 L0 v r a5.39.217.77:8898【調 味 料】
+ Z. n& F% m# u" y# [4 w' wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇5 s" f+ E& h1 |( |8 @& [. v
鹽 1/6茶匙
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6 {8 S) i2 i; C白胡椒粉 1/6茶匙
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+ W0 m q0 Y/ _; W# u0 t5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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1.海帶芽用水泡發後瀝乾；蝦仁背部劃開，用開水汆燙後瀝乾，備用。。5.39.217.77:8898+ q9 J( }/ z4 O/ ~% {
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2.把雞蛋、豆漿及所有調味料拌勻後，以細濾網過濾掉結締組織及泡沫。
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3.取作法2的蛋液裝碗，用保鮮膜封好，放入蒸籠，以小火蒸約10分鐘後取出，將蝦仁及海帶芽放在蒸蛋上。
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4.將作法3的蒸蛋再放入蒸籠，繼續以小火蒸約5分鐘至蒸蛋熟，取出撕去保鮮膜，撒上蔥花即可。- _+ S; u2 t- Q
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發表於 2012-1-21 03:12 PM
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