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【材 料】
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/ H0 J2 E# n/ C菠菜 60公克
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薑末 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- ?. p4 o; ?" g! G
+ p' \) b2 t) K+ ]( K6 j9 e5.39.217.77:8898蒜末 1/4茶匙公仔箱論壇) d1 [ k5 P$ R( f
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【調 味 料】( ?2 H: t0 C% i/ k9 K; {% j
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鹽 1/4茶匙
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糖 1/4茶匙) T2 ?, P3 D; U- a% R9 U; n
T& z$ b3 z% A5 [4 g9 |6 {3 Wtvb now,tvbnow,bttvb【醃 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v) G9 x% |" t& Z) Z; \7 K
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鹽1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n: v4 C; U8 _* n% z( r {
tvb now,tvbnow,bttvb0 Y2 g4 o5 |8 ~7 s+ k% j" A
太白粉 1/2茶匙
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酒1/2茶匙- v1 ]; Y( ]$ J: t5 n
2 g: w* e! I. F; I1 T, Q公仔箱論壇【做 法】tvb now,tvbnow,bttvb t. r; @3 z' \7 ~0 [
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1.肉片加入醃料拌勻，靜置約10分鐘，備用。
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" a# U; Z& `% G6 q1 ^5.39.217.77:88982.菠菜洗淨切段；紅蕃茄洗淨切塊，備用。
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3 c) t6 h) W0 \; l R4 e5.39.217.77:88983.熱鍋，加入1大匙沙拉油，放入作法1的肉片炒至肉色反白後盛出，備用。
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4.同作法3原鍋，放入薑絲、作法2的菠菜段、蕃茄塊炒1分鐘，再加入作法3的肉片、所有調味料，以大火快炒均勻即可。
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發表於 2012-1-21 03:10 PM
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