材料 鮮魚1尾 5.39.217.77:8898' R& w, w I2 ]& U6 O6 k
蔥1支
w6 O( }3 y- o0 J) }5.39.217.77:8898冬菇2朵 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P) c# J9 X6 J) [
冬菜2大匙
8 t; h4 [! ^' T# G' y# t: b$ j調味料 醬油1大匙 - a; [. g' v- H1 C' I6 K
糖2茶匙 / M' ?( L q6 |
作法一 先將冬菇泡軟後切成細絲，冬菜漂洗後擠乾水份並略切備用；蔥切成蔥絲和蔥花備用' }7 X; C9 M) ]7 E8 l; ~& `
7 c: I! M$ a; D5 @, C! K7 Wtvb now,tvbnow,bttvb作法二 再將魚在魚身較厚的部份劃上刀痕，放入蒸盤中備用
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Q' S+ P7 Z8 s% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法三 鍋中倒入2大匙油，先炒香冬菇絲、冬菜和蔥花，再加入鹽、1/3杯的水、醬油、糖和胡椒粉調味拌煮，等醬汁煮滾後，再淋在魚上，接著放入蒸鍋中用大火蒸12分鐘後，再撒上蔥絲，即可完成 |
發表於 2007-11-30 10:23 AM
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