材料
" h5 _7 N5 u# X5 c) n& Stvb now,tvbnow,bttvb豬眼肉 300克、三色椒（切角）各半隻、炸蒜茸 100克、指天椒乾 2條、葱花少許、車厘茄適量$ j, ~7 @: @% _9 h8 w2 F: n; G- g
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醃料
* @/ \: O" a5 ^; v鹽/雞粉各半茶匙、糖/麻油各少許、生粉 2茶匙
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?; v' F) H# P8 B) [
鹽/雞粉各 1茶匙、黑醋/辣椒粉各少許5.39.217.77:88983 j3 @3 s7 a% o7 C6 r" F
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4 }. J- z2 @2 C7 B) eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
" H& s: {& k% A G" N" p# M公仔箱論壇1.豬眼肉切條，尾部不要切斷做成花球形，加入醃料醃 30分鐘備用。
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0 ^/ v" a; M; N+ [9 ?8 p4 O& B5.39.217.77:88982.開中火燒熱鑊落油，將豬肉走油，瀝油備用。: O7 _/ p) N: M& S
( \+ c5 v! r8 z' [* e; h3.燒熱鑊落油，爆香指天椒乾、炸蒜茸，放三色椒及豬肉略炒，加鹽、雞粉、黑醋炒勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X! d/ X- N* e, H. t9 O
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4.最後下辣椒粉及葱花略炒，盛起後，加車厘茄作裝飾即可。
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發表於 2011-3-24 05:13 AM
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