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水餃 10顆
) ?2 ]+ d' @* A% Etvb now,tvbnow,bttvb無鹽奶油 1大匙
3 k; M: S: H; _+ b; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜仁 2顆5.39.217.77:8898 C' D3 B( e- E$ I1 N4 R
紅蔥頭 2顆
4 E, D9 L9 u8 u. D) Z4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑末 1茶匙
/ r2 E. n e8 P8 t% R, q$ o% h公仔箱論壇洋蔥 30公克
% Z( }$ Q0 k7 N) N' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯 100㏄
! h7 I# K: M$ c花生醬 1大匙) @- E# i0 K5 t6 o$ C
椰漿 2大匙5.39.217.77:88988 ?" o6 B4 `" r% U, P; p
椰絲 3大匙 z2 ?2 T7 W3 c) i9 s$ M) r
匈牙利紅椒粉 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 r: X5 C) r0 u5 B
辣椒粉 1/2茶匙, m3 f8 X$ V: {" h8 A6 Q
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a- L5 F" Y( d! x( T( |1 B
# O; B3 R. m: Y+ s+ b0 ~* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙
- m' H; {; s9 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞精粉 1/2茶匙
. i/ O: z' Q! ]1 \, g- p J }$ Y細糖 1茶匙公仔箱論壇 U3 E7 S8 ?# w1 a% E3 L
太白粉水 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* O6 L) y2 A- Z( r" C6 J) z
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【做 法】
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1.椰絲用小火炒至微黃後，取出攤涼備用。
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2.蒜仁、紅蔥頭和洋蔥洗凈瀝乾，切碎備用。公仔箱論壇# j+ v4 Z! S$ i! P7 P( s
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3.熱鍋，先加入奶油，以小火爆香作法2的蒜末、紅蔥頭末、洋蔥末和匈牙利紅椒粉後，先加入高湯，再依序放入作法1的椰絲和花生醬、辣椒粉、鹽、雞精粉、細糖煮滾後，關小火煮約1分鐘，再加入椰漿煮約30秒後，用太白粉水勾芡後鋪至盤中。tvb now,tvbnow,bttvb" Z/ }: I8 Z) J
! ^ f* D- |( p" {3 O4.熱油鍋，將水餃放入鍋中，以中火炸約3分鐘後，撈起瀝油擺入作法3盤中。 |
發表於 2009-9-28 09:36 AM
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