白玉斑指
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( G1 t5 C3 L+ L8 L5 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb, P6 e+ M' C' N: p. |
材料 INGREDIENT
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& M, }5 b! n* }# ^* w+ Ntvb now,tvbnow,bttvb材料： ! @3 J4 c& j( Z- `& H! N
河粉------------------ 2張 : H" S! E/ U. g- w% x R
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餡料： 公仔箱論壇- y8 @* a$ c% w7 @$ d d4 {0 k
乾香菇------------------ 2朵 (5g/泡開切絲）
/ R; n; J' H+ p! @ |% XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。筍絲---------------------- 50公克 5.39.217.77:8898. W, Y% B6 S2 T/ o4 u9 F
胡蘿蔔絲--------------- 50公克
+ a( ]% R. ~: K; e( U, fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金菇---------------------- 50公克 5.39.217.77:8898+ y9 d: U7 s, A) x' I Q
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; o# c* m9 _. }' A8 o
調味料 SAUCE
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w4 g7 F: g) q6 l F- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ａ： 公仔箱論壇3 ~/ t& \+ F- x* ?! T5 k
鹽-------------------------- 1/4湯匙 0 k7 @2 F, e+ \5 ^
糖-------------------------- 1/4湯匙 5.39.217.77:8898* y m Q( F2 [6 B6 h, T7 a
胡椒粉---------------------- 少許 ) ?. B+ h9 V, |1 _3 E* ]3 h6 I$ [3 M
太白粉水---------------- 1/2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ^# T! b6 }: \0 S
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& h; `1 T" Y- Q8 p3 p8 O" z) mtvb now,tvbnow,bttvbＢ：
& G Z) X) ^% E) q% F8 f公仔箱論壇高湯-------------------------- 2碗
8 g. B4 g/ H; Z( t) _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽--------------------------- 1小匙 7 g! K+ t% ~9 x {1 [1 W
糖--------------------------- 1小匙 $ }8 W9 D% M8 ?) h: J
胡椒粉--------------------- 少許 5.39.217.77:8898 ?5 ?0 c2 C3 w3 x8 j
太白粉水----------------- 1湯匙
, U/ ]' o2 k. W# v y' t& @香油------------------------ 1小匙
" J. W3 n) V( d; P: S9 F9 V, n7 p紅仁油-------------------- 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ {9 b4 g$ \% M3 l0 s K
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& @( [1 V& q3 H n$ k. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法 METHODSTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [5 L6 C* s. U* S- I8 w+ p
9 }' L6 P! h5 F5.39.217.77:88981. 鍋熱入油1湯匙，先炒餡料再入調味料Ａ同炒好盛於盤中為餡料。
r0 o* [8 T+ f( M2. 把河粉一張打開舖好，把餡料舖於上，捲起來。成圓筒形，切成 tvb now,tvbnow,bttvb% O0 V+ h9 e: F- r _: z" @1 r3 M# O+ T
3. 一小節排放大盤中，上籠蒸5分鐘，取出。 5.39.217.77:88988 s& i3 y0 B* C
4. 鍋內放入調味料Ｂ煮開，淋於河粉上即可。 5.39.217.77:8898) u0 c( Q! w) k5 G% V
5. 最後淋上少許紅仁油上桌。 公仔箱論壇: N1 c% {2 v! @
; `' h1 P8 o9 D2 D! F7 a: O3 p( _美食小技巧 TIPS ' y7 O, N) {' d5 b* f0 p/ m' W3 N
5 X8 ]+ E0 L! r! y9 B5 j( _" OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 河粉包捲成圓筒形切成小節，猶如斑指，又白色透明如白玉，故取名白玉斑指。
# N* l, e1 t/ d* i! i, d. @9 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 亦可以在河粉皮外，加包上一層紫菜片，黑白相間，也好看，冷吃 - d& i2 D3 t) j2 v- p7 h& T
3. 熱吃均可。 |
發表於 2009-9-27 03:25 AM
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