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材料.
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5 G# \* F6 c7 D8 u1 ^* w$ G" m2 q# ?tvb now,tvbnow,bttvb糟辣椒,豆腐.肉沫.小蔥.食用油.薑蒜.
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豆腐.先用鹽水泡一下
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! P4 m) a4 j/ E8 U2 s5.39.217.77:8898再切片放入盤中.開中火蒸十五分鐘後取出倒掉盤子裏的氣水.(其實豆腐已經是熟的,在鄉下時就沒有這一步,現在是市場買來的,蒸一下放心)5.39.217.77:8898% u' h) X4 S; S: a+ I& ]' S
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肉沫加生粉抓一下.
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8 H- e! ^' M0 z4 k9 D' U/ m0 n鍋裏放食用油.油還是溫熱時放入肉沫炒散.
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随後放入薑.蒜
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) n. ]( e5 T. r$ A7 atvb now,tvbnow,bttvb放入剁椒.口重可加放點食用鹽.; c! w$ [6 r* Y" _2 E
5 D) P, Z, U. C C: n; x9 ?3 ?公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; E, f Y. Z; P$ t6 B0 @
: g% C' h9 b9 X8 E公仔箱論壇肉沫炒好後淋在蒸好的豆腐上.即可食用了6 l( b3 Z! r$ C. z" `
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發表於 2009-9-27 03:21 AM
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