[中式食譜] 杏片檸檬雞

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5 M( I$ `6 n7 M2 V" e. I8 |5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
9 L% Z( P1 A  ~% e$ m5.39.217.77:8898去骨雞腿肉250克，雞蛋半粒，杏仁50克，薯粉30克，生油適量。) g  E, @4 b$ W

$ g. G9 x2 s; s$ g公仔箱論壇調味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, j9 V& b; r" T9 N* g! E6 \7 R4 P
味粉5克，鹽2克，糖1克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j. k2 j) I0 K& }5 J0 V

. Y5 l  \8 p: @5 u, p5.39.217.77:8898醬料：
/ n9 Y  f6 X$ |  K5 c白醋120克，清水480克，支裝檸檬汁600克，檸檬1粒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 _) a0 L4 Q" M% I; `% H$ i$ g& l
5.39.217.77:88985 a. Z$ T! W% Z8 V
調味料：公仔箱論壇- X& f; c; ^# A$ {! g8 d. I" P4 @
糖360克，鹽4克。
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb& o* \8 n5 j' ~- d0 N; h6 i
1.將以雞蛋、味粉、鹽和糖醃過的雞腿肉，一面黏上滿滿杏仁片，另一面留空。( ]/ k% L2 J) O: v- E- m
2.放入暖油裡炸3～5分鐘，直到雞腿肉浮起熟透。熟透后撈起備用。公仔箱論壇9 E  D3 N' l7 l5 v; [2 Z. x
3.將以白醋、清水、支裝檸檬汁、檸檬汁調好的醬汁，依喜好加入適量的糖和鹽調味，最后加入薯粉勾芡即成，最后將芡汁淋到炸好的肉塊上，即可上桌。; O& B- y! B* A$ \" J1 h1 R
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% C2 Q! P" R; r% L8 W; W小貼士：
0 s* l) c- P, c* @0 M! P9 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.切勿以大火炸，因油太熱會讓杏仁片在雞肉未熟透就先焦黑。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y4 U2 u1 g, Q3 O) J4 w/ V5 r9 p
2.油炸雞肉時可順道以鍋鏟將雞肉壓平，上桌時更好看。