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" e! b+ _! S$ L& y$ W/ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：
0 K% C8 O' w% @! U: Y( O5.39.217.77:8898去骨雞腿肉250克，雞蛋半粒，杏仁50克，薯粉30克，生油適量。
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+ {6 t( D& s7 q( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
5 e/ ~9 u3 [* Z i: A" H) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味粉5克，鹽2克，糖1克。
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+ n* {% h7 k/ s' c2 Y& jtvb now,tvbnow,bttvb醬料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: D0 j9 [6 @, W$ j: e- Z! U7 A
白醋120克，清水480克，支裝檸檬汁600克，檸檬1粒。
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調味料：
! v* j4 k0 d4 }0 m' ~糖360克，鹽4克。公仔箱論壇8 |& d) }' J( a ^
9 l6 G7 G. {1 xtvb now,tvbnow,bttvb做法：; M5 Z, V8 Y9 Q* w: R* v. e* `
1.將以雞蛋、味粉、鹽和糖醃過的雞腿肉，一面黏上滿滿杏仁片，另一面留空。
1 U; F" {; k' P+ d+ r公仔箱論壇2.放入暖油裡炸3～5分鐘，直到雞腿肉浮起熟透。熟透后撈起備用。
) @# Y0 w, |' s) Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將以白醋、清水、支裝檸檬汁、檸檬汁調好的醬汁，依喜好加入適量的糖和鹽調味，最后加入薯粉勾芡即成，最后將芡汁淋到炸好的肉塊上，即可上桌。; y+ M" A, T- J9 q, I- z9 H1 o
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7 _+ K2 H; A- v# KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小貼士：
9 F j. ^3 z6 K! w, G1.切勿以大火炸，因油太熱會讓杏仁片在雞肉未熟透就先焦黑。
5 v% P! `# E3 `' { B: wtvb now,tvbnow,bttvb2.油炸雞肉時可順道以鍋鏟將雞肉壓平，上桌時更好看。 |
發表於 2009-9-25 04:17 PM
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