[中式食譜] 當歸百里蝦

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* g" ]9 o6 W. W! g3 t5.39.217.77:8898鮮蝦6兩、當歸3片、枸杞2大匙、紅棗8個。5.39.217.77:8898% r+ Z# W) r  E; }4 w3 u
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福華牌雞汁湯寶1/3 杯、紹興酒1/4 杯、鹽1/2 小匙、水2杯。
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$ V" e2 c# r: L: C% ztvb now,tvbnow,bttvb做法: p/ U6 Q4 S( e6 i) T$ C
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1鮮蝦洗淨，去腸泥，入滾水鍋汆燙至熟，撈出。
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: C! Y: p/ l+ P( T; @tvb now,tvbnow,bttvb2另鍋，放入紅棗、枸杞、當歸及水2杯，滾煮至中藥出味，加入調味料調勻，熄火。
- M3 e" L0 t0 s, J. x- ?0 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ \( J$ C: d  e) D0 ktvb now,tvbnow,bttvb3將蝦子泡入做法2中，待涼，移入冷藏，泡足一天，即成「醉蝦」，盛盤即可。