 公仔箱論壇' m7 ~4 j" G. \' p/ X, x4 x5 `3 ^
3 m9 v# t# P- ~材料" q1 \" P% w( e) K/ K' I1 a
可麗餅 4塊、雜菌 500克、乾葱 2粒、牛油 20克、芝士碎 60克奶油
* b' s0 x5 J0 d/ D" ~0 S" Y5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l: B6 f2 t5 y" {2 [; H
麪糊汁
+ M4 d+ a/ |2 T4 J) m# Itvb now,tvbnow,bttvb牛油 40克、麪粉 40克、鮮奶 500克、鹽適量、胡椒適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }- `, ^- n: n5 |7 j# p8 @9 q
. T$ O9 m9 ~+ z1 O公仔箱論壇
+ A8 L [- _- r5 U9 Q5.39.217.77:8898做法
" I+ s8 O; m; O4 l& R1.雜菌去頭切粒，與乾葱拌勻，落鑊加 20克牛油，用中火炒熟盛起。5.39.217.77:88982 E/ f3 G! {3 T! O
( o! _8 q& n( C( x1 ~' q/ _
2.起鑊下麪粉及40克牛油煮至稠身，逐少加入鮮奶煮至漿狀，再下胡椒及鹽拌勻成麪糊汁。
0 s. m# j: \7 U% @ r. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. T4 S: W" t+ y4 g0 q
3.只取 30克麪糊汁與雜菌拌勻，放入鑊用中火炒勻後盛起。4 T1 {- h! s( f9 f( h6 R* V3 f+ R" m
tvb now,tvbnow,bttvb" s6 x" p5 E7 M
4.將（3）放上可麗餅後捲起，撒上芝士碎，放入已預熱至 250℃焗爐焗 3分鐘即可。
A7 C/ D: a3 A% E2 Q# o+ y; C2 |公仔箱論壇
/ |5 ]9 F* X! Atvb now,tvbnow,bttvb
3 o4 k+ F3 A+ a. e) a+ l4 e5.39.217.77:8898貼士鮮奶加入熱的麪粉時要低溫；當放入凍的麪粉，則要保持室溫，否則易起粒粒。
! K# E3 e; D" @$ [) S# k$ A5.39.217.77:8898 |
發表於 2009-9-25 01:09 PM
| 