黑松露菌外表黑沉沉，其貌不揚，卻獲得「黑鑽石」美譽，更是歐洲飲食界中三大瑰寶之一。挪亞度假酒店豐盛閣將於1月期間以推廣價推出「松露盛宴海鮮自助晚餐」，以矜貴的黑松露菌與清新的海鮮配搭。自助餐其中一款重點推介為黑松露烤波蘭野鵝，廚師首先將黑松露汁塗在鵝肉上，讓其香氣慢慢滲入肉中，然後將黑松露、鵝肝等餡料釀入鵝內，再經高溫慢慢烤焗而成，口感外脆內軟。另外，餐廳還限定放送黑松露燒虎蝦，每位食客可免費獲贈乙隻。5 K1 [1 c. J3 f- H1 }) i, V; k! x
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意大利生牛肉伴黑松露4 @8 E0 ^: a& w6 m/ z! I i) P
自助晚餐菜式之一，嫩滑的生牛肉入口即溶，配以鮮黑松露及欖油，味道互相輝映。
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8 _9 o5 O3 F6 l# E+ ^6 G! W「松露盛宴海鮮自助晚餐」詳情
. s' B: i2 n- H4 K8 ?; t+ O3 }7 i5 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日期：2011年1月2日至31日公仔箱論壇! `* G+ p( E) W% Y
時間：每日5:45pm~8:45pm
! g$ o. }8 r0 y/ L" |: q收費：星期一至五 成人$168、小童及長者$98
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發表於 2010-12-31 01:49 PM
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