[中式食譜] 箭筍炒鮮菇

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【材　 料】  箭筍200公克
/ p7 h7 e6 ^0 Q- R& U/ b5.39.217.77:8898秀珍菇100公克tvb now,tvbnow,bttvb* _8 G4 v" d( O  |
蔥10公克 公仔箱論壇2 Y9 b/ H$ y' R5 ~/ R8 r$ E4 h
辣椒10公克
9 b2 T* K* {9 f+ i% t9 k蒜頭10公克
5 a: ?4 Q; g# x" Z. OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 H" }' |- N- D1 i0 J+ }+ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 【調 味 料】/ l0 l: B0 N3 Z  x
辣豆瓣醬1大匙
, T, v! N6 R% V- `, Jtvb now,tvbnow,bttvb細砂糖1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~6 A" ]5 H  T1 c& i* D
雞粉1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb9 @1 S' L6 a8 r( Y% K; Y
香油1小匙 5.39.217.77:8898( \% M5 ]/ O% H% i# {1 j; p  L
太白粉水1小匙
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【做　 法】
& S2 P* g; J# v5 X. ?8 {4 S9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將箭筍和秀珍菇放入滾水中汆燙，撈起備用。
# q, L& H1 X  t' m0 g# q1 R- `tvb now,tvbnow,bttvb2.將蔥、辣椒切段，蒜頭切片備用。
: q8 _( P( B0 v3.起油鍋，放入1大匙沙拉油，加入作法2的所有材料爆香。 5.39.217.77:8898: [. z( }* q% _8 e2 b8 \
4.再放入所有調味料﹝除太白粉水外﹞快炒均勻，最後加入太白粉水勾芡即可。