【材 料】
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9 L1 j7 b+ X4 }' m8 D0 l公仔箱論壇去骨雞腿肉
- ?3 H, o% }3 T1 @9 e3 l% I( @250公克
" \% _) O e& J7 T公仔箱論壇乾香菇公仔箱論壇' T7 u6 q6 H) K8 x4 P1 F
5公克
( P- ^0 X; R; W, N8 Y5 T# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭
. `6 ^& s, l% i/ a9 X3 \公仔箱論壇10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ S' i' a; G1 j6 T$ P6 }
蝦米TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i; N$ f J0 y! y! m. k) q$ K
5公克
5 \4 v* b: O/ T' V5.39.217.77:8898肉絲2 b+ i" u. E9 j
5公克tvb now,tvbnow,bttvb( f: X5 s' W5 a! u) m+ n5 f$ t) _
糯米
8 Z: L; u9 ~, I7 O, X' e3 i" jtvb now,tvbnow,bttvb20公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V- m7 R0 m- y+ h+ i! p' C- y+ \7 b
太白粉5.39.217.77:8898! q* e- d J! J, Q& g
適量tvb now,tvbnow,bttvb, ^$ [" J' y. `
【調 味 料】tvb now,tvbnow,bttvb! d* [4 Y3 e) ?; y
8 ~5 Z L' ~& \- F5 b2 f牛頭牌沙茶醬4 u% c" r# {5 m& t: ]8 | N7 f
1/2小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B' m9 t( E- J$ u
牛頭牌原味高湯公仔箱論壇- r0 c" n) r+ Y$ `
100㏄, Y8 D2 z7 l6 V' c
醬油tvb now,tvbnow,bttvb+ A8 N" [5 T$ P- f6 e3 ^
1/2小匙公仔箱論壇 x% [! K3 o, p0 ?) ?/ ?% H& P
【醃 料】
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牛頭牌沙茶醬
( ~& e& C3 d) ^+ a2 U5.39.217.77:88981小匙' b* G2 e% Q% G
米酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n2 `1 q. e; |& S/ i
1大匙公仔箱論壇; I# Y' l+ g+ ~7 N5 Z
2 v8 m8 ]7 R- U' j- T3 G) o- [
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【做 法】公仔箱論壇/ ?( C5 `: ^0 Q( W3 e: U. Z' S9 ^! x
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1.去骨雞腿肉加入所有醃料，醃約10分鐘；乾香菇泡水至軟切絲；蝦米泡水至軟，備用。公仔箱論壇9 }+ B; G. c* j# Q. f( O
2.熱鍋，倒入適量的油，放入作法1的香菇絲、蝦米、肉絲、紅蔥頭爆香，再放入所有調味料及糯米炒勻成餡料被用。
; j( b; p; B" [5 B' G+ E) H公仔箱論壇3.將作法1的雞腿肉包入作法2的餡料，再捲成卷狀，放入蒸鍋中蒸約30分鐘，取出均勻沾上太白粉備用。
0 L! i! W5 U5 i) u% G5.39.217.77:88984.另熱一鍋，倒入稍多的油，放入作法3的雞腿卷炸至表面呈金黃色即可。 |
發表於 2012-1-29 01:24 PM
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