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[中式食譜] 木須肉絲

【材  料】tvb now,tvbnow,bttvb, ?, n+ ^( _8 Q3 x$ d! {& Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q- U1 v" i5 j- c, G8 p
豬肉絲公仔箱論壇/ y$ ?$ z" _+ h4 k# [- A
80公克
+ B6 C* v3 Q, z5 \木耳; e  J- w: G/ f+ C" d/ y( ~0 o
30公克, W$ I+ B5 }" ?' }8 h" V
韭黃段* a8 i- a4 G* c% \0 z
30公克
% R, v' i* c! e2 _5.39.217.77:8898辣椒
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, S- ?/ Z5 V) c  F' o6 i- i公仔箱論壇竹筍tvb now,tvbnow,bttvb3 I8 K* D! J* y7 Q/ R& ^
10公克
! _! ]7 S' C' }* R, H, `1 fTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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+ v0 _  L9 O! ~# R* {, V, Z' m/ }tvb now,tvbnow,bttvb1小匙
! {% f5 d' {8 y  qtvb now,tvbnow,bttvb雞粉
0 h' B+ |7 O0 N. p; A; L1小匙
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1小匙
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1小匙5.39.217.77:8898" j+ W' v9 S9 k/ D# O: G, m- k2 l
【醃  料】
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8 ?: l9 F9 y. Z* A$ \9 @5 c7 P- w) ~5.39.217.77:8898醬油
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適量5.39.217.77:8898  s& _! t& X4 S* {) x& n0 ~
香油tvb now,tvbnow,bttvb1 S5 e- h$ G& ~# U1 G
適量5.39.217.77:8898% f9 P% y1 v9 G- ~
太白粉公仔箱論壇8 M8 Y9 V% d1 l) e  ~, D$ C2 g
適量公仔箱論壇- o  s8 m' X! F% y. K; x$ b3 x# f
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【做  法】TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H; y: a/ C, R. S
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1.木耳、辣椒、竹筍切絲。
% Z: H0 K7 b5 D+ `1 v# y2.將豬肉絲加入醃料所有材料拌勻,醃10分鐘備用。
$ |2 @7 M  v2 ~& L3.熱鍋關火,放入200㏄的冷油,加入作法2的醃肉絲過油,撈起備用。tvb now,tvbnow,bttvb- m* N& L  f+ T4 S* S: g( L1 `  Y, B6 h# z: @
4.將作法3鍋中油倒掉留1大匙油,熱鍋後加入作法1的材料爆香,再放入作法3的肉絲和所有調味料快炒均勻,最後加入韭黃段炒勻即可。
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