【材 料】! w( k. H' G3 K
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白米
! E1 t) e4 h/ t$ b v7 l6 _150公克
# J$ |/ ?- j+ O' T! v5.39.217.77:8898菜豆
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* z: z, X, g& @% o0 \* d4 Z4 ^' x5 [tvb now,tvbnow,bttvb豬梅花肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m; P2 M; d c- [
100公克tvb now,tvbnow,bttvb% M" S2 T* I. ~9 g, s# a# {
鮮香菇
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熟芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?1 ]2 D/ s# `* Z! ^% J6 u. r! n
適量
- \/ b) j3 `& l1 _- |( ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯( d$ e- ?! \2 j w- ^2 J
1800㏄
5 K& y* I1 y: W【調 味 料】! {7 q$ _" H$ p! C' D# c% H6 c
: Z5 `* t9 N8 @- H$ Q鹽$ b9 |3 j# F& H9 }2 X* Z
1/2小匙* v6 \% @. L8 [$ J- X6 w% Z
鮮雞粉公仔箱論壇- ~; y9 ]# e. M: X# n( m
1/2小匙tvb now,tvbnow,bttvb/ d. f. }4 y, d3 c. K' K- V% \
【醃 料】
0 P) t3 y, I1 [0 o5.39.217.77:8898$ n0 D: s$ N( v. e) q0 g/ `* P7 R
太白粉
8 p _5 m4 L1 Y( z$ x- s: i! b公仔箱論壇少許5.39.217.77:88985 i5 \2 k1 J0 d' X( f+ B
料理米酒( `& N! u& q! N) c, C: k( `
適量5.39.217.77:8898% O( P) ?5 v& t6 e% @
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【做 法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h% b* ?* K0 H0 @3 Q9 N O8 Q
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。9 k7 y* r9 c9 P8 e/ o
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
3 m$ [; y- S+ E' C2 p8 R公仔箱論壇3.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。公仔箱論壇6 b' k+ D$ ], @' H
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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