【材 料】tvb now,tvbnow,bttvb+ v+ E% W. g+ A
. O2 `2 r( }9 R3 b8 p U5.39.217.77:8898白米tvb now,tvbnow,bttvb- @: g1 ^. c2 R; b
150公克
) M9 [! j* r' c# P6 m9 e" y& I8 rtvb now,tvbnow,bttvb菜豆
/ l, j2 T4 X7 c; ]1 B公仔箱論壇150公克7 }7 _. D' I+ e8 m. ^
豬梅花肉
7 c* z9 c9 H) n' r4 ytvb now,tvbnow,bttvb100公克/ w/ C: @, C' \9 y! C- r# f
鮮香菇
4 m8 V$ ^. x# a2 R3 W- h* _公仔箱論壇2朵
) J, U( o. e; W熟芝麻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E" |) H$ t8 D8 ~
適量& e$ h x5 a/ O4 F+ p) f
高湯
1 z* u# O# O; @( n; L0 N1800㏄
) W L5 u! M& l% }! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調 味 料】
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鹽0 a4 E9 {0 i" o
1/2小匙% [1 g. c* ]$ s
鮮雞粉2 e2 L# \: x) D
1/2小匙
2 o7 o" d: o- l* t【醃 料】
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; n2 [- H7 D" Y" O" f0 L- fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉
& G# |9 W- L: n3 y7 M- \& ~tvb now,tvbnow,bttvb少許
! ~5 N ~' W1 s3 r' {( C+ stvb now,tvbnow,bttvb料理米酒
) ?- j3 e5 P# d6 ?( f適量公仔箱論壇) k$ p) Q: J6 k5 P
公仔箱論壇+ b* ]3 u' X) x6 |4 e
: S; j" H9 W3 C1 \- A公仔箱論壇【做 法】5.39.217.77:8898) R' q ]( g& P/ D4 y
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1.白米洗淨，泡水約1小時後瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 {: e7 |# d6 @0 Y/ ^
2.豬梅花肉洗淨瀝乾水份，切小丁放入大碗中，加入所有醃料拌勻並醃約5分鐘備用。
& S' T, L% @( O1 s5.39.217.77:88983.菜豆洗淨，去除頭尾後切小段；鮮香菇洗淨，去除蒂頭後切丁備用。tvb now,tvbnow,bttvb) w. R1 j. W4 U
4.將作法1放入湯鍋中，加入高湯以中火煮至滾開，稍微攪拌後改小火熬煮約20分鐘，加入作法2和3改中火煮至滾沸後，改轉小火續煮至肉丁熟透，以調味料調味再撒入熟芝麻即可。 |
發表於 2012-1-29 09:55 AM
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