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蒜頭 3粒
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辣椒 1支tvb now,tvbnow,bttvb1 a2 B0 y! p5 f. y$ l `
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醬油 1小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 y- ~* f# M0 R0 l" b
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米酒 1大匙
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1.茄子洗淨切段，放入140℃油鍋內炸熟後撈起、瀝油，備用。
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' ~0 Q8 k+ U. m f公仔箱論壇2.大腸洗淨，放入滾水中煮約30分鐘至軟，再撈起剪小段，備用。$ |' l! w: ]4 A. ~) l
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3.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、蒜片、辣椒片炒香，再加入作法1的茄子、作法2的大腸與所有調味料快炒均勻入味，起鍋前加入洗淨的九層塔拌炒均勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:12 PM
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