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5 t: H6 L2 d5 ?3 r6 P% O5.39.217.77:8898【材 料】* m8 Q$ ~3 j5 A: C- M C
# J7 |8 s$ v: |' C4 i5.39.217.77:8898新鮮金針花苞 150公克7 l9 P3 c. g' E
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肉絲 50公克
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" s* ^0 B: T) @* [薑絲 10公克
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枸杞 10公克5.39.217.77:8898 v3 N4 n% }5 P* \2 E' [' o6 P4 n0 \$ A
: H- J" |6 a$ v( H9 i+ @tvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】5.39.217.77:8898- m5 q& U2 ]7 \% v0 |
6 x _' q6 n nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4小匙
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/ Y+ L) S) ^' D+ a8 O糖 1/4小匙
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雞粉 1/4小匙
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【醃 料】公仔箱論壇5 \. w' |1 u: B4 U
2 M0 v" z& c+ l) @! r/ j1 R鹽 1/4小匙
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米酒 1小匙; S y7 e* y! y n1 f
; S) Q7 y5 W! h+ x4 k2 `tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 少許
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" P# j9 R( l- h【做 法】
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1.金針花苞剪去過長的花莖，洗竟備用。公仔箱論壇. \: ~' z! l T' k) x$ A
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2.肉絲以所有醃料醃約10分鐘備用。
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3.熱鍋，倒入少許的油，放入作法2的肉絲炒至顏色變白，取出瀝油被用。
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4.作法3鍋中再倒入1大匙的油，放入薑絲爆香，再加入作法1的金針花苞炒勻，以所有調味料調味炒熟，加入作法3的肉絲炒勻即可。
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發表於 2012-1-28 07:11 PM
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