[中式食譜] 酸菜炒鴨腸

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【材　 料】
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鴨腸 150公克公仔箱論壇( h3 F1 J% C- q, \0 }
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酸菜 30公克
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( L- S, e  j% \7 W9 c) h% \芹菜 20公克
8 Y0 D1 C, ~0 o& c8 G+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L! k, {( ~- i6 U- q; D" n
蔥 1支
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) {( g0 p2 S& w7 e# q6 ]; i, t, b公仔箱論壇薑 10公克tvb now,tvbnow,bttvb; b- q  N  z6 e$ f. o
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辣椒1支8 O# A5 \% P9 `

8 J" g$ J% x8 k* t$ _6 B【調 味 料】
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鹽 1大匙公仔箱論壇" s# x  {" i5 e+ x* E

. g" }& I' `) Z$ ]- r0 `. sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 1/2小匙3 \1 N$ j9 v* H) U/ @( U/ {+ C

8 @& ~/ l0 R0 t# htvb now,tvbnow,bttvb米酒 1大匙
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7 L$ J9 k, ~6 \6 wtvb now,tvbnow,bttvb香油 1大匙
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【做　 法】
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1.鴨腸切段；酸菜切絲；芹菜洗淨、切段，備用。公仔箱論壇6 a( e' @# o- O1 r# O$ ^
2.熱鍋，加入適量沙拉油，放入蔥段、薑絲、辣椒絲、作法1的酸菜絲炒香，接著加入作法1的鴨腸、芹菜及所有調味料快炒均勻至軟即可。
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