[中式食譜] 京醬肉絲

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【材　 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 {$ |0 A+ q" l3 g
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肉絲200公克
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蔥 100公克tvb now,tvbnow,bttvb8 M0 a) r( d) a! T3 c, O7 ]
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【調 味 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% v; U9 u. y6 B. s7 ~6 u$ }2 h

, ?2 C! L) q( y* J5.39.217.77:8898甜麵醬 2大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~/ M2 c9 O6 \

3 U" ^6 ^# M. @7 A5.39.217.77:8898蕃茄醬 1大匙
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& i+ u/ F% t7 s+ {" g醬油 1小匙
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8 _/ [5 d+ q) H& ~5 ~+ B) Q- V: W6 K糖少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F- V, H  N6 \2 T. G5 z8 F. |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. X7 V& H: g- T7 o
【醃　 料】4 z6 U. H0 O; P; R
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醬油 1小匙
1 J  L1 E& w) x# l% OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 K2 m/ u4 V" S. s6 O' c
米酒 1小匙
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! B1 p; Z; S& F" I6 M* otvb now,tvbnow,bttvb蛋液1大匙5.39.217.77:88987 _3 z- X) k6 A6 E
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太白粉 1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B' K, w6 j! `2 n

* N7 v) S1 A/ vtvb now,tvbnow,bttvb【做　 法】5.39.217.77:8898# z0 ]8 p+ W* |5 P, H; I

- I+ S7 g& q8 c% a% p4 D5.39.217.77:88981.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。5.39.217.77:88982 O9 `% `; S" m2 R1 v* |0 P4 N& ?

" x0 P7 l/ u0 M* k( y' z" \tvb now,tvbnow,bttvb2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。
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$ N( h3 k/ g+ \. t* Gtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。
* Z2 @! R: Z& _" s; J" Q5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z7 h6 ~: o7 z2 G
4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。
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( i/ U8 ~  ~( `5 e5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。5.39.217.77:8898( \$ m2 G; O' D