[中式食譜] 京醬肉絲

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【材　 料】tvb now,tvbnow,bttvb# n1 V% I  n6 n% |

$ |: j) @3 f+ s5.39.217.77:8898肉絲200公克tvb now,tvbnow,bttvb" g# y4 |# Z; ?; b* u

4 W( K$ A$ B8 D: i: ?1 Z1 C* d: N公仔箱論壇蔥 100公克/ F6 u* s( S4 g" K0 W! Z) J

4 d1 H0 O  w8 E  Otvb now,tvbnow,bttvb【調 味 料】
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甜麵醬 2大匙" {8 C' c9 d- W- O1 i$ ~& o2 |! U8 H
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蕃茄醬 1大匙
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醬油 1小匙
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2 o1 Y/ l( z$ s$ \0 Z  ]糖少許tvb now,tvbnow,bttvb( Y. ~$ G8 v) v) V/ a6 Y
公仔箱論壇2 U0 K1 C9 s- h( y% u8 l+ K: X
【醃　 料】公仔箱論壇" _4 c6 K. q6 n. j9 D
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醬油 1小匙
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米酒 1小匙* H; w6 n' Q, h0 Q* n. i

; K5 t1 I* a& T公仔箱論壇蛋液1大匙
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太白粉 1大匙
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【做　 法】5.39.217.77:8898! ~  u, w; a5 w# i

$ K& {2 p" j2 p' c4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉絲以所有醃料醃約15分鐘至入味備用。
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4 p, t  `, }% u! S4 Z) p9 r8 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蔥洗淨，切細絲擺盤備用。
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8 J# `1 `8 n2 d2 u$ r" T, Ptvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，放入稍多的油，放入作法1的肉絲，快速炒至肉絲變白，撈起瀝油備用。公仔箱論壇; b5 o+ w& m3 X6 @& ^# k

+ ~9 d; u: I3 @& V4 B4 Y( L4.作法3鍋中留少許油，放入所有調味料炒香，再放入作法3的肉絲炒勻。
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* W* T: c' l# K+ W0 G- g5.將作法4的肉絲放在作法2的蔥絲上即可。# [( Z, l2 D8 [. N