【材 料】5.39.217.77:88982 k1 Q* f4 _- D3 x' d ~7 k
4 p. X9 m9 O4 K- h3 N' h9 j% J公仔箱論壇白飯
1 u0 i: d6 A+ r6 Q) h! W* t9 d% F200公克公仔箱論壇4 N$ c) z7 R( l/ _. D
大骨湯
7 c, x7 A% m: R8 D9 |1 I' W700㏄
: s" k( c7 k- |9 G- ?: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草蝦仁
4 Q6 Q; }# Q# I: ~' Q aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。120公克公仔箱論壇7 G( B7 u3 K& ~- P' k8 r2 |% F: f
薑末
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/ l3 T% D9 E8 F- g$ O8 V2 h$ [: @9 L2 L雞蛋
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蔥花
& w4 d- d& v7 d# s5.39.217.77:88985公克$ [ q& R3 v! T- S! o# L! J+ S) Y
油條
* ]. w9 [. G) A) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10公克5.39.217.77:8898 h2 M/ W6 E1 U% U( X% v- P
【調 味 料】
8 F1 d k; S, zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O6 i5 {$ M: \2 I. ^: L8 ?2 H
鹽5.39.217.77:88988 {! W2 T( o7 J' g7 N
1/8茶匙公仔箱論壇0 R% C' J, C) p0 H4 M
白胡椒粉
: Q7 o* ^% g% R5 L( `3 D9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許: k# @, H% i+ D X
香油0 K3 c: c7 r8 ~" e3 h
1/2茶匙" N3 A7 {9 |8 U. c
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5.39.217.77:8898- w' r8 S# f$ J$ l P) ~; b7 n
【做 法】
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5 _) ] Q9 L2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.草蝦仁背部劃開、去腸泥，洗淨瀝乾，備用。
( B* S" K* o" a7 }- Z, D+ k' K# G. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將白飯放入大碗中，加入約50㏄的水，用大湯匙將有結塊的白飯壓散，備用。
$ X H8 t+ W- M) |5.39.217.77:88983.取一鍋，將大骨湯倒入鍋中煮開，再放入作法2壓散的白飯，煮滾後轉小火，續煮約5分鐘至米粒糊爛。
- A5 H5 a( w, Z5.39.217.77:88984.於作法3中加入作法1的草蝦仁及薑末，並用大湯匙攪拌均勻，再煮約1分鐘後，加入鹽、白胡椒粉、香油拌勻，接著淋入打散的雞蛋，拌勻凝固後熄火。& \5 R5 x% g2 t+ \0 {+ t" {4 v
5.起鍋裝碗後，可依個人喜好撒上蔥花及放上小塊油條搭配即可。 |
發表於 2012-1-28 01:57 PM
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